Електронна пошта

donna@kingsci.com

Порошок екстракту чорниці

Порошок екстракту чорниці

1. Назва продукту: порошок екстракту чорниці
2. Специфікація: 5% 10% 15% 20% 25%
3. Зовнішній вигляд: фіолетовий тонкий порошок
4. Закордонний склад: склади США
5. Зразок: 10-20 г безкоштовно
6. Сертифікати: HACCP, ISO, KOSHER
Послати повідомлення
Чат зараз
Опис
Технічні параметри

Що єПорошок екстракту чорниці?

 

Продукт єПорошок екстракту чорниці, який є дрібним-сипучим порошком, отриманим шляхом екстрагування, концентрування та-сушіння-розпиленням високоякісних плодів Vaccinium corymbosum. Він містить велику кількість природних антоціанів, поліфенолів і флавоноїдів, які цінуються завдяки їх антиоксидантній активності та функціональним властивостям. Екстракт зберігає свій оригінальний темно-фіолетовий-синій відтінок і приємний фруктовий запах свіжої чорниці, що робить його важливим функціональним компонентом у ряді промислових цілей. У випадку бізнесу та виробництва він зазвичай використовується у виробництві дієтичних добавок, нутрицевтиків, функціональних харчових продуктів, напоїв і косметики. Він здатний покращити рецептури продуктів із природним кольором, смаком і рослинними-фітонутрієнтами, а також відповідає тенденціям чистої-етикетки та рослинних-продуктів. Його можна легко додавати до різноманітних матриць продуктів, зокрема таблеток, капсул, порошкових напоїв, гумок і засобів для догляду за шкірою, завдяки своїй природі водорозчинної речовини та стабільній якості. Для досягнення стабільного рівня концентрації життєво важливих сполук, таких як антоціани, і в той же час для підтримки високих рівнів розчинності та низького вмісту вологи, що гарантує хорошу стабільність при зберіганні, у виробництві використовуються стандартизовані методи екстракції, включаючи екстракцію водою-етанолом і складну техніку розпилювального сушіння. Порошок, як правило, відповідає міжнародним стандартам якості та безпеки, таким як ISO, HACCP, GMP, і може бути адаптований до потреб клієнтів щодо чистоти, інтенсивності кольору або допуску до залишків розчинника.

 

Blueberry-Extract-Powder

 

COA

 

Пункт Специфікація Метод випробування Результат
Зовнішній вигляд Дрібний порошок від фіолетового-синього до темно-фіолетового кольору Візуальний Відповідає
Запах і смак Характерний фруктовий запах і смак Органолептичний Відповідає
Розмір частинок 100% пропускає 80 меш Ситовий аналіз Відповідає
Антоціани 25% ВЕРХ 25%
Поліфеноли Більше або дорівнює 40% (еквівалент галової кислоти) УФ спектрофотометрія 42%
Вміст вологи Менше або дорівнює 5% Втрати при висиханні 4.20%
Зольність Менше або дорівнює 5% AOAC 923.03 3.80%
Розчинність Розчинний у воді Візуальний Відповідає
Втрати при висиханні Менше або дорівнює 5% AOAC 925.10 4.00%
Важкі метали      
- Свинець (Pb) Менше або дорівнює 2,0 мг/кг ICP-MS 0,8 мг/кг
- Арсен (As) Менше або дорівнює 1,0 мг/кг ICP-MS 0,3 мг/кг
- Кадмій (Cd) Менше або дорівнює 1,0 мг/кг ICP-MS 0,2 мг/кг
- Меркурій (Hg) Менше або дорівнює 0,1 мг/кг ICP-MS <0.05 mg/kg
Мікробіологічні межі      
Загальна кількість пластин Менше або дорівнює 1000 КУО/г AOAC 990.12 320 КУО/г
Дріжджі та цвіль Менше або дорівнює 100 КУО/г AOAC 997.02 25 КУО/г
кишкова паличка Негативний / 10г AOAC 991.14 Негативний
Сальмонела Негативний / 25г AOAC 998.09 Негативний

 

Вас цікавить наша продукція? Простозалишити повідомленняна цій сторінці абоЗв'яжіться з нами напрямущоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!

 

особливості

 

Екстракт чорницімає унікальний темно-фіолетовий-блакитний відтінок, тонку текстуру та чудову здатність диспергуватися у воді та певних водно-спиртових системах, що дозволяє використовувати його в різноманітних рецептурах. Одна з його основних фізичних і хімічних властивостей приписується існуванню антоціанів і поліфенольних сполук як природних пігментів, які зумовлюють його високу стабільність як антиоксиданту в умовах контрольованого pH і температури. Порошок має хорошу розчинність і його можна легко змішувати в напоях, таблетках, капсулах і косметичних емульсіях без утворення осаду або поділу кольору. Він також помірно гігроскопічний, тому його слід зберігати в сухому, прохолодному місці, щоб зберегти його вільну-текучу форму та колір. Формула: динамічна сприйнятливість екстракту до рН-надає розробникам художньої свободи створювати кольорові ефекти червоного, фіолетового та синього кольору з рівнями кислотності в продуктах харчування та напоях. Він має високу здатність використовуватися в умовах низького-кисню та слабкого{9}}освітлення, тому це хімічно стабільна речовина, яку можна використовувати у виробничих процесах із необхідністю мати стабільну зміну кольору та профіль поліфенолів, тому цей компонент можна використовувати як частину функціональних рецептур, які вимагають збереження зовнішнього вигляду та використання природних джерел, які вважаються автентичними.

 

Як правильно зберігати?

 

1. Контроль температури:

Зберігайте порошок у прохолодному та сухому місці, бажано менше ніж 25 градусів сонячного світла та тепла. На його інтенсивність кольору та розчинність може вплинути надмірне тепло.

2. Управління вологістю:

Вологість складських приміщень повинна бути менше 60%. Він трохи гігроскопічний, тому, щоб уникнути злипання та руйнування, рекомендується контролювати вологість навколишнього середовища.

3. Цілісність упаковки:

Продукт не можна використовувати, поки він не знаходиться в оригінальній герметичній упаковці. Розкритий пакет добре закрити або перелити в герметичні контейнери з осушувачами, щоб він не контактував з повітрям і вологою.

4. Захист від світла:

ЗберігайтеЕкстракт плодів чорниціпродукт подалі від сильного світла або ультрафіолетового світла, оскільки антоціаніни чутливі до світла, і з часом колір зникає.

5. Обробка та ротація запасів:

Слід уникати забруднення порошку, використовуючи чисті та сухі інструменти. Використовуйте принцип «першим прийшов, першим вийшов» (FIFO), де старі партії повинні використовуватися перед новими, щоб забезпечити однакову якість у виробництві.

 

Blueberry-Extract-Powder-usage

 

Рекомендоване використання

 

Чистий екстракт чорницізнайшов застосування як функціональний і природний інгредієнт у різних лікарських формах у промисловому секторі, включаючи функціональні напої, морозиво та шоколад, серед іншого, де його інтеграція повинна враховувати аспекти однорідності змішування, розчинності та стабільності. У випадку капсул і таблеток виробник зазвичай приймає порошок із заздалегідь визначеним розміром осередків, щоб гарантувати рівномірний розподіл частинок під час змішування та пресування, а також іноді додає такі наповнювачі, як мікрокристалічна целюлоза або мальтодекстрин, для покращення сипучості та запобігання злежуванню. У рідких препаратах, наприклад, функціональних напоях або рідких концентратах, порошок необхідно попередньо -розчинити в невеликій кількості теплої води або суміші етанолу та води, а потім однорідно змішати для отримання постійного кольору та прозорості без утворення осаду. Його природний пігмент і фруктовий аромат можна використовувати в жуйках, порошках або преміксах, щоб покращити зовнішній вигляд і сенсорний профіль, якщо кінцевий продукт готується при постійному рН і помірній температурі під час обробки. Щоб досягти оптимізації, розробники повинні провести пілотні випробування для визначення рН культури, співвідношення розчинника та швидкості змішування на основі типу продукту, а також переконатися, що він не втратить свою функціональність, стабільність кольору та навіть дисперсію під час виробничого процесу.

 

Сертифікат

 

Certifications

 

Фабрика

 

Company

 

Виставки

 

Exhibition

 

Популярні Мітки: порошок екстракту чорниці, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прайс-лист, ціна, гуртом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP