Койєва кислота

Введення продукту

Койєва кислотає слабокислою сполукою, що утворюється в результаті ферментації. Він має невелику молекулярну масу, може безпосередньо всмоктуватися через шкіру і має високу швидкість використання. Він може запобігти утворенню тирозинази, пригнічувати вироблення меланіну та блокувати утворення меланінових плям.

Опис продукту

Механізм дії

Меланін синтезується меланоцитами в нижньому шарі епідермісу. Меланоцити класифікуються в категорії спеціалізованих дендритних клітин, які розташовані серед епідермальних кератиноцитів, і вони відіграють основну роль у виробництві меланіну в органели, що називається меланосомами, і таким чином поширюється на навколишні кератиноцити. Кожен меланоцит контактує з меланосомами на різних стадіях дендритних клітин і розподіляється в багатьох кератиноцитах. Меланіни - це складні полімери, які отримують з тирозину та інших проміжних продуктів. Тирозиназа містить іони міді в активному центрі. Під впливом ультрафіолетових променів іон міді змушує тирозиназу стати більш активною. Койєва кислота захоплює іон міді, не даючи йому активувати тирозиназу. Пригнічуючи активність тирозинази, койєва кислота також може запобігти утворенню меланіну.

Безпека койєвої кислоти

Якщо концентрацію контролюють в межах 1%, вона не викликає подразнення очей і шкіри.

Хоча може бути дуже мало швидкоплинного легкого подразнення шкіри, невеликої алергії та незначної світлочутливості, проблем із безпекою немає.

Поради:

1. Койєва кислота нестійка до світла, тепла та іонів металів. Не додавайте його при високій температурі під час приготування. Контролюйте вміст іонів заліза та інших металів у системі.

2. Краще додати в систему відповідні комплексоутворювачі, такі як ЕДТА та антиоксиданти, такі як сульфіт натрію.

3. Рекомендоване дозування: 0,5 ~ 1,0%.

Популярні Мітки: койевая кислота, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прейскурант, ціна, оптом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP