Що єЕкстракт плодів шовковиці?
Екстракт плодів шовковиціце ботанічний інгредієнт рослинного екстракту, який отримують із стиглих плодів роду Morus і виробляють шляхом екстракції, фільтрації та концентрації, стандартизований у рідкі або порошкоподібні форми для використання у виробництві. Він має природний рясний склад, що включає антоціани, флавоноїди, поліфеноли, органічні кислоти та природні цукри, причому кількість антоціанів використовується як маркер контролю якості для класифікації специфікації та консистенції від-до-серії. Він широко використовується в промислових цілях як універсальна ботанічна сировина, яка допомагає в розробці рецептур для систем харчових продуктів, напоїв, косметики та спеціальних інгредієнтів, особливо там, де потрібне природне забарвлення,-фруктові смакові й ароматичні нотки або ботанічне маркування. Його подвійне -використання як натурального інгредієнта з подвійною функціональністю як барвник і ботанічний екстракт цінується виробниками за його внесок у позиціонування продукту в «чистій етикетці» та рослинних-композиціях. Залежно від рівня обробки та концентрації його можна надавати в різних сортах, щоб відповідати різним рецептурам, таким як напої та порошкоподібні суміші напоїв, фруктові суміші та багато-ботанічні продукти. Для косметики та особистої гігієни він використовується в продуктах для догляду за шкірою, як-от емульсіях, масках і миючих засобах, де інгредієнти на основі-фруктів використовуються для посилення сенсорних і природних інгредієнтів.

COA
| Пункт | Специфікація | Результат | Метод випробування |
| Зовнішній вигляд | Дрібний порошок від-фіолетового до темно-фіолетового | Відповідає | Візуальний |
| Запах і смак | Характеристика (злегка солодкий і фруктовий) | Відповідає | Органолептичний |
| Аналіз (антоціани) | Більше або дорівнює 25,0% | 26.34% | УФ-Vis |
| Розмір частинок | 100% проходження 80 меш | Відповідає | ситовий аналіз |
| Втрати при висиханні | Менше або дорівнює 5,0% | 3.08% | USP<731> |
| Зольність | Менше або дорівнює 5,0% | 2.15% | USP<281> |
| Насипна щільність | 0,40–0,65 г/мл | 0,54 г/мл | Метод USP |
| Важкі метали (всього) | Менше або дорівнює 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Свинець (Pb) | Менше або дорівнює 2,0 ppm | 0,73 проміле | ICP-MS |
| Миш'як (As) | Менше або дорівнює 1,0 ppm | 0,28 проміле | ICP-MS |
| Кадмій (Cd) | Менше або дорівнює 1,0 ppm | 0,16 проміле | ICP-MS |
| Меркурій (Hg) | Менше або дорівнює 0,1 ppm | 0,04 проміле | ICP-MS |
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 10 000 КУО/г | 1500 КУО/г | USP<2021> |
| Дріжджі та цвіль | Менше або дорівнює 1000 КУО/г | 95 КУО/г | USP<2021> |
| кишкова паличка | Негативний | Негативний | USP<2022> |
| Сальмонела | Негативний | Негативний | USP<2022> |
| Золотистий стафілокок | Негативний | Негативний | USP<2022> |
Шукаєте оптові поставки або деталі продукту?
Запит на безкоштовний зразокабоМасова пропозиціящоб отримати сертифікат автентичності, ціни та параметри швидкої доставки.
особливості
Порошок екстракту плодів шовковиціце складна суміш пігментів (антоціанів, флавоноїдів і поліфенолів), органічних кислот і вуглеводів з низькою молекулярною масою, які відповідають за колір від червонуватого до багряного, а інтенсивність кольору залежить від концентрації та pH. Антоціани в екстракті дуже чутливі до pH, і тому колір екстракту можна використовувати для контролю пігментації в системах, де бажана мінливість поведінки пігменту. Як правило, цей екстракт представлений у вигляді тонкого порошку або концентрованої рідини з хорошою здатністю диспергуватися у воді, що дозволяє застосовувати його в продуктах для напоїв, емульсіях і для відновлення в порошкоподібні продукти. Його характеристики розчинності значною мірою залежать від носія-і екстракції-, причому висушений розпиленням порошок (який часто використовується) розроблено для покращення текучості та змішуваності в сухих сумішах. Його слід розглядати з точки зору стійкості до світла, температури та окислення, оскільки поліфенольні сполуки мають тенденцію руйнуватися в екстремальних умовах обробки, і, як такі, їх можна інкапсулювати або використовувати в промислових композиціях для покращення стабільності. Він добре переноситься іншими рослинними екстрактами та природними кислотами у складі, але pH є критичним технічним фактором, оскільки він може впливати як на розвиток кольору, так і на стабільність певних сполук.
Як правильно зберігати?
1. Зберігання з контрольованою температурою
Бажано зберігати екстракт у контрольованому середовищі, бажано не поблизу джерел високої-температури або коливань температури. Стабільні умови температури та вологості допомагають підтримувати цілісність продукту та запобігають надмірному розкладанню чутливих сполук.
2. Захист від впливу світла
Також рекомендовано зберігати екстракт у слабо освітленому місці, оскільки екстракти-на основі фруктів можуть бути чутливими до пошкодження світлом і зміни кольору. На складі іноді використовується вторинна упаковка, наприклад темні або світлі-герметичні контейнери.
3. Волога та управління вологістю
Також важливо, щоб місце для зберігання було сухим і вологим. Для порошків слід уникати впливу вологи, щоб уникнути злипання, утворення грудок або зміни властивостей сипкості порошку, які є критичними для легкості зважування та змішування.
4. Обробка герметичної тари після відкриття
Після відкриття контейнера для використання у виробництві його слід надійно закрити після використання. Це мінімізує зміну повітря та вплив кисню з навколишнього середовища, що може вплинути на стабільність повторного виробництва.
5. Сегрегована система зберігання сировини
Також рекомендується зберігатиМасовий екстракт плодів шовковиціподалі від летючих речовин, які мають сильний аромат або є хімічно активними інгредієнтами. Це дозволяє уникнути перехресного-забруднення та допомагає зберегти його первинний вигляд і характеристики під час зберігання кількох інгредієнтів.
6. Управління запасами за принципом--першим{3}}виходом (FIFO)
Користувачі в галузі зазвичай дотримуються політики ротації запасів FIFO (перший-прийшов-перший-вийшов), щоб обмежити час зберігання старіших матеріалів і заохотити ротацію партій. Це забезпечує постійні результати в рецептурі та мінімізує варіації від-до-серії.

Рекомендоване використання
Екстракт плодів шовковиціможна вводити в різні лікарські форми за допомогою звичайних промислових методів змішування на основі рецептури екстракту (порошок або рідина) і використовуваної системи рецептури. У капсульних композиціях екстракт, як правило, додається у формі сухого порошку та попередньо -змішується з відповідними наповнювачами (наприклад, агентами текучості, носіями) для забезпечення однорідності порошку в системі та стабільного виробництва капсул; Змішування з низьким -зсувом зазвичай рекомендується для збереження однорідності системи без шкоди для цілісності частинок. У таблетках його можна додавати до масової порошкової суміші на етапі попереднього змішування, щоб забезпечити рівномірний розподіл з іншими рослинними або функціональними інгредієнтами перед гранулюванням; його також можна використовувати в режимах прямого стиснення, якщо сипучість і стисливість порошкової суміші регулюються рецептурою. У рідких композиціях, таких як напої та рідкі добавки, його зазвичай попередньо-диспергують у водній-фазі інгредієнтів при обережному змішуванні для забезпечення повного змочування та рівномірного розподілу кольору; дбають про те, щоб збалансувати pH системи, щоб забезпечити стабільність і зберегти колір і зовнішній вигляд. У емульсійних системах його зазвичай попередньо-диспергують у водній фазі перед емульгуванням, щоб сприяти рівномірному розподілу в системі.
Сертифікати

Американський склад

Виставки

Популярні Мітки: Екстракт плодів шовковиці, порошок екстракту плодів шовковиці







