Що єЧорний часниковий екстракт порошок?
Чорний часниковий екстракт порошокє високим продуктом якості -, отриманим за допомогою процедур бродіння та вилучення, керованого ретельно та з великим доглядом за чорним часником, який випишається, і робить з нього тонкий порошок з більшою стабільністю та концентрацією функціональних сполук. Він створює природний солодкий і м'який аромат на відміну від звичайних часникових матеріалів, через реакцію Майлларда у бродуванні, ця властивість робить його основним атрибутом у інновації продуктів у харчових/ харчовиках та напоях. Стандартизовано залишати після себе ключові біоактивні сполуки, такі як S - Алліл -цистеїн та інші антиоксидантні сполуки, що робить його стандартним і надійним на великій промислової шкалі -. Кілька переваг роблять ці порошки корисними для виробників; Порошок легко вписується в рецептури, покращила термін зберігання над сирим часником і підтримує послідовний аромат і поживні речовини без партії - до - партії. Незалежно від його застосовності у виробництві функціональних продуктів, дієтичних добавок, приправних сумішей та оздоровлення - цілеспрямованих ліній продуктів, його універсальність реагуватиме на зростаючий попит на світовий ринок щодо природних, чистих - мітки та значення - Додано інгедренти.
Коса
Предмет | Специфікація | Результат |
Аналіз (S - Алліл цистеїн, HPLC) | Більше або дорівнює 1,0% | 1.15% |
Зовнішність | Темно -коричневий тонкий порошок | Відповідати |
Запах і смак | Характерний солодкий аромат часнику | Відповідати |
Ідентифікація | Позитивний (ВЕРХ/УФ) | Відповідати |
Розмір частинок | 95% пропускає 80 сітки | Відповідати |
Втрата на сушіння | Менше або дорівнює 5,0% | 3.52% |
Зміст золи | Менше або дорівнює 6,0% | 4.20% |
Важкі метали (PB, AS, CD, HG) | Менше або дорівнює 10 проміле | <5 ppm |
Мікробіологія | ||
Загальна кількість пластини | Менше або дорівнює 1000 CFU/G | 280 CFU/G |
Дріжджі та цвілі | Менше або дорівнює 100 CFU/G | 22 cfu/g |
E. coli | Негативний | Негативний |
Вас цікавить наші продукти? ПростоЗалиште повідомленняна цій сторінці або черезdonna@kingsci.comЩоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!
Дозування
У промисловому використанніЧорний часниковий екстракт, запропонована швидкість додавання обмежує кількість витягу, який використовується, зберігаючи його на певному рівні залежно від типу продукту, який виробник здійснює, але є контроль щодо верхньої межі, при якому виробники прагнуть отримати продукт з точки зору функціональності, аромату та стабільності формування. Функціональна продукція та розвиток напоїв. У функціональних продуктах харчування та напоїв часто є націленим на дози, як правило, 0,5-2,0 відсотка загального складу продукту, щоб досягти помітних, але не переважних посилення аромату та забезпечення каліброваних біоактивних сполук. У випадку дієтичних добавок, таких як капсули, таблетки або пакетики, екстракт зазвичай використовується при 200 мг до 800 мг на порцію, за умови влаштування та регуляторних рекомендацій на окремих ринках. При використанні в формулах харчування або тваринного харчування кількість може бути обмежена від 0,1% до 0,5% від суміші, оскільки виробник повинен забезпечити, щоб дозування буде ефективним, не погіршуючи смакову здатність суміші. Запропоновані діапазони дадуть гнучкість підприємствам розробити продукцію послідовної якості, але з оптимізованими витратами та продуктивністю у масовому виробництві.
Застосування
1. Харчова промисловість
Зазвичай продається як предмет соусу, приправа, миттєва страва та закусочна їжа, він має природний солодкий та пікантний аромат зі смаком зі значними характеристиками Umami, які надають продукту унікальний аромат і пропонують диференціацію продукту.
2. Промисловість напоїв
Додано до функціональних напоїв, харчових напоїв та оздоровчих тоніків, його можна легко змішати через його розчинність та тонкий аромат, і не порушує стабільність чи смак.
3. Наглядальна промисловість
Розгорнуті в капсулах, таблетках і навіть порошкоподібних сумішах, стандартизовані активні компоненти роблять підготовку продуктів рівномірною та прийнятною для міжнародних правил добавки.
4. Харчування тварин
Використовується як природна рослина - на основі добавки до високої - суміші якості подачі, забезпечуючи природну функціональну активність, а також привабливість до бажання передати чистий - статус етикетки та ботанічні продукти -.
5. Косметична та особиста допомога
ВиробництвоЕкстракт Чорного часнику у віціЯк інгредієнт догляду за шкірою та оздоровлення - рецептури, оскільки він має сильну антиоксидантну діяльність, допомагає впроваджувати продукти в категоріях природних красунь.
Безпека
Через контрольовані умови виробництва та межі застосування в промисловості,Чорний часниковий екстракт преміум -класузазвичай приймається як безпечний і стабільний інгредієнт, якщо він створюється під ретельним наглядом і використовується в рекомендованих рівнях. Therapeutics також здійснюється з використанням природного ферментованого часнику за допомогою суворої методики переробки, які покращують послідовність, зменшують суворість та гостроту та зберігають важливі біоактивні компоненти, а також відповідають стандартам якості та безпеки національних та міжнародних стандартів, включаючи ISO, HACCP та GMP. Властивості стійкості до тепла та окислення, а також стабільність Nutraceutical та Feed роблять доцільним включенням у різноманітні продукти, напої, харчові рецептури та корми, не впливаючи на цілісність продукту. Будучи рослиною - інгредієнтом на основі, він реагує на тенденцію до чистої етикетки - та природної сировини, яку виробники можуть використовувати на великих масштабах, оскільки він є встановленим інгредієнтом із безпечним виробничим майданчиком. Екстракт можна обробляти відповідно у вигляді належних обмежень дози зберігання та регуляторних норм, які повинні тримати екстракт до його профілю безпеки протягом усієї живлення. Це надійний і безпечний варіант у розробці продукції як на внутрішніх, так і на міжнародних ринках, із стандартизованим виробництвом та пильною увагою до якості.
Сертифікати
Американський склад
Виставки
Популярні Мітки: Чорний часниковий екстракт порошок, Китай, виробники, постачальники, фабрика, оптова, ціна, прицеліст, цитата, масова, в наявності, кошер, ISO, HACCP