Що таке порошок рибофлавіну?
Порошок рибофлавінуце природна добавка жовтого харчового барвника, яка зазвичай використовується у виробництві продуктів харчування, напоїв, нутрицевтичних препаратів і кормів як стійка добавка барвника для отримання від жовтого до оранжево{0}}жовтого кольору. Це хімічно відомий рибофлавін, і його номер у системі чисел E дорівнює E101, який зазвичай синтезується шляхом контрольованого процесу бродіння або процесу біосинтезу, що також відповідає сучасним тенденціям ринку до-ідентичних природним і природним барвникам. Його цінують у промисловості через його чистий колірний профіль, високий рівень сумісності як із сухими, так і з рідкими складами, а також передбачувану продуктивність із стандартизованими виробничими системами. Його використовують у таких продуктах, як напої, аналоги молочних продуктів, крупи, кондитерські вироби, премікси та комбінації функціональних інгредієнтів, у яких потрібен однорідний яскраво-жовтий колір без використання синтетичних барвників. Він має переваги у прозорості рецептури, нормативному прийнятті в різних місцях, а також перевагу легкого перероблення у великих масштабах, наприклад у змішуванні, гранулюванні та інкапсуляції. Його кольорове представлення є найбільш вдалим у системах із низьким-жиром і водою-і тому його можна застосовувати в-сучасних рецептурах, які цінують чіткість етикеток і можливість відстеження інгредієнтів.

COA
| Пункт | Специфікація / Стандарт | Метод випробування | Результат |
| E номер | E101 | - | E101 |
| Колір | Від яскраво-жовтого до помаранчевого-жовтого | Візуальний огляд | Яскраво-жовтий |
| Зовнішній вигляд | Дрібний кристалічний порошок | Візуальний огляд | Відповідає |
| Аналіз (вміст рибофлавіну) | 98.0 – 102.0% | ВЕРХ | 0.99 |
| Втрати при висиханні | Менше або дорівнює 0,5% | Гравіметричний | 0.00 |
| Залишок після запалювання | Менше або дорівнює 0,1% | Гравіметричний | 0.00 |
| Розчинність | Помірно розчинний у воді, нерозчинний в етанолі | Якісний | Відповідає |
| pH (1% водний розчин) | 5.5 – 7.0 | pH-метр | 6.30 |
| Важкі метали (як Pb) | Менше або дорівнює 5 ppm | AAS / ICP | 2 ppm |
| Миш'як (As) | Менше або дорівнює 3 ppm | AAS / ICP | 1 проміле |
| Кадмій (Cd) | Менше або дорівнює 1 проміле | AAS / ICP | <0.5 ppm |
| Меркурій (Hg) | Менше або дорівнює 0,1 ppm | AAS / ICP | <0.05 ppm |
| Мікробні межі | |||
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 1000 КУО/г | Метод підрахунку планшетів | 250 КУО/г |
| Дріжджі та цвілі | Менше або дорівнює 100 КУО/г | Метод підрахунку планшетів | 20 КУО/г |
| кишкова паличка | Негативний | ISO 16649 / GB 4789 | Негативний |
| Сальмонела | Негативний | ISO 6579 / GB 4789 | Негативний |
Вас цікавить наша продукція? Простозалишити повідомленняна цій сторінці абоЗв'яжіться з нами напрямущоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!
Тенденції ринку
TheВітамін B2 рибофлавін порошокСтруктура ринку є частиною ширшої тенденції в секторах харчових продуктів, напоїв, нутрицевтичних препаратів і кормів до харчових продуктів із натуральних джерел і маркування-внаслідок макроекономічних умов, таких як зростання переваг споживачів щодо прозорості, збільшення спрощення етикеток інгредієнтів і сталого розвитку. Зростаюча тенденція серед виробників полягає в тому, щоб зосереджуватися на барвниках природного походження замість синтетичних, щоб відповідати нормативним вимогам, а також у зв’язку зі зміною споживчих тенденцій на світових ринках, особливо в тих областях, де діють суворі чисті-маркування або екологічні продукти. Інші сфери зростання, як-от функціональні напої, рослинна -їжа та готові премікси, також допомогли розширити використання, оскільки він має постійний жовтий колір і може використовуватися в різноманітних виробничих процесах, окрім природного джерела природи. Водночас інвестиції в ланцюги поставок і технології у виробництво покращили надійність і доступність, що дозволило підприємствам масштабувати додатки ціною збереження параметрів вартості та якості. Завдяки тому, що виробники промислових рецептур реагують на макротенденції, які вважають важливими автентичність інгредієнтів і стабільність поставок, він отримав позитивну реакцію на асортимент природних барвників, які підтримують стратегічні цілі пошуку джерел і позиціонування продукту на конкурентних ринках.
Чому порошок рибофлавіну популярний?
1. Наукове визнання та стандартизація
Це продукт із чіткою хімічною ідентичністю, визначеною, добре-охарактеризованою та, як відомо, давно -регуляторно визнана на світових ринках. Ця технічна прозорість дає виробникам впевненість у точності рецептур, гарантії якості та між-відповідності, що робить його безпечним інгредієнтом у-масштабній промисловій продуктивності.
2. Кілька функціональних ролей у формулюванні
Окрім надання рівномірного жовтого відтінку, він виконує низку функціональних ролей у складних препаратах, таких як стандартизація кольору та консистенція між партіями. Той факт, що це сумісно з сухими сумішами та/або рідкими системами, дозволяє виробникам спростити портфоліо інгредієнтів та/або пропонувати широкий спектр застосувань.
3. Чиста-мітка та природне позиціонування
Будучи природним жовтим барвником, він буде сумісний із чистими-підходами етикеток, які зосереджуються на впізнаваних інгредієнтах з мінімальною обробкою. Це дозволяє виробникам менше використовувати синтетичні барвники, але досягти ефективності популярних кольорів, сприяє прозорому маркуванню та спрощує відомості про інгредієнти.
4. Широка універсальність застосування
Має хорошу сумісність з широким асортиментом харчових продуктів, включаючи напої, каші, замінники молочних продуктів, суміші та корми для тварин. Ця гнучкість зменшує складність і підвищує цінність рецептури, а також робить її більш привабливою для покупців, які хочуть поєднати її з уже існуючими виробничими лініями.
5. Регуляторне та ринкове узгодження
Оскільки прийняті системи харчових добавок, такі як групування номерів E,Вітамін B2 Рибофлавін, стане частиною нового напряму регулювання, який схиляється до використання інгредієнтів природного походження. Таке узгодження допомагає виробникам створювати портфоліо-продукцій, що відповідають майбутньому, відповідно до суворіших стандартів і-ринкових очікувань, що змінюються.

Напрямок продукту
1. Збагачені основи для напоїв і сиропи
TheПорошок рибофлавіну, вітаміну В2може використовуватися в концентратах напоїв, сиропах і готових-до-основах для забезпечення стабільного жовтого кольору, який працюватиме з-системами на водній основі для сприяння візуальній диференціації без необхідності використання синтетичних барвників.
2. Премікси зернових, зернових та екструдованих продуктів
У зернових сумішах, снекових основах і преміксах для екструдованих продуктів. Він використовується для нормалізації кольору в партіях, щоб надати однорідного вигляду готовим виробам у тій самій партії, але щоб на них не впливали операції високо-температурної обробки.
3. Молочні та молочні-альтернативні рецептури
Виробники сухих молочних продуктів та інших-рослинних продуктів можуть додавати його, щоб додати або замінити жовтий відтінок, який міг бути втрачений під час обробки, щоб покращити візуальну консистенцію продукту, зокрема сумішей для напоїв і відновлених систем.
4. Кондитерські вироби та системи покриття
Його можна використовувати в кондитерських серцевинах, цукрових покриттях і системах глазурування, в яких потрібне контрольоване жовте забарвлення, щоб дозволити розробникам продуктів розробляти диференційовані колірні профілі з природними інгредієнтами.
5. Суміші та премікси функціональних інгредієнтів
У разі використання його в суміші з кількома -інгредієнтами, яка підлягає подальшій обробці, його також можна використовувати як стандартизатор кольору та інгредієнт рецептури, щоб полегшити виробництво та зменшити механізми контролю інгредієнтів на наступних етапах.
6. Корми та спеціальні харчові добавки
У виробництві кормів і спеціальних харчових продуктів він використовується для отримання постійного внутрішнього забарвлення до запобіжних позицій на преміксах і комбінованих продуктах, щоб підвищити візуальну однорідність партії в-налаштуваннях великомасштабного виробництва.
7. Індивідуальні чисті-системи кольорів етикеток
Інші інноваційні виробники також можуть включити порошок рибофлавіну в запатентовані системи кольорів, використовуючи його з іншими природними пігментами для створення власного відтінку, дозволяючи розробляти власний відтінок, який відповідатиме певній лінійці продуктів або географічній зоні.
Сертифікати

Американський склад

Виставки

Популярні Мітки: порошок рибофлавіну, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прайс-лист, ціна, оптом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP







