Двоє природно присутні каротиноїди єлютеїн іZeaxanthin, що в основному трапляється в зелених листяних овочах, кукурудзі та яєчних жовтках. Ці сполуки відрізняються їх жовтим та помаранчевим кольором, який можна віднести до їх сильної жовтої та помаранчевої пігментації. З'єднання також отримали великий інтерес до здоров'я здоров'я та оздоровлення через їх потенційне внесок у здоров'я очей та якість зору. Роль цих каротиноїдів у збереженні та посиленні зору привернула увагу наукових та клінічних дослідників протягом останніх кількох років, особливо серед високоізольного або вікового дегенеруючого населення.
Розуміння лютеїну та Закантину
І лютеїн, і зеаксантин належать до підгрупи каротиноїдів, що називаються ксантофілами через кисневі сполуки, які є складовими каротиноїдів. Вони не перетворюються на вітамін А як інші каротиноїди (наприклад, бета-каротин), але натомість вони відіграють спеціалізовані ролі в сітківці людини. З'єднання переважно осідають у макулі, центральній області сітківки, що служать для надання зору високої гостроти, як так званого макулярного пігменту. Цей пігмент є природним високоенергетичним синім світлом фільтра і є антиоксидантами, який нейтралізує шкідливі вільні радикали, що утворюються шляхом впливу світла та збільшення через метаболічну активність.
Механізми підтримки зору
Синій світлий фільтрація
Фільтрація синього світла короткої хвилі, яка сприйнятлива до фотохімічного пошкодження та зорової втоми, може розглядатися як одна з ключових ролей у арматурі зору, що пояснюється лютеїном та зеаксантином. Ці каротиноїди поглинають синє світло і згодом зменшують окислювальний стрес у клітинах сітківки, що захищає та підтримує цілісність та продуктивність клітин.
Антиоксидантний захист
Сітківка надзвичайно схильна до окислювальної шкоди, оскільки вона весь час піддається світлу і вимагає великої кількості кисню. Лютеїн і зеаксантин також мають антиоксидантні властивості, які знищують реактивні види кисню (ROS) і, таким чином, інгібують запалення та пошкодження клітин, що може негативно впливати на зір у довгостроковій перспективі.
Посилення візуальних показників
Показано, що добавки лютеїну та Zexanthin для підвищення низки функцій візуальної продуктивності, таких як контрастна чутливість, відновлення відблисків та покращення швидкості обробки візуальної інформації. Ці переваги означають простіше і точніше бачення, в основному в проблемних умовах освітлення.
Клінічні дані, що підтверджують вдосконалення зору
Лютеїн та Заксантин та їх вплив на здоров'я очей були перевірені у багатьох клінічних випробуваннях. Основні випробування, такі як дослідження вікового дослідження очей 2 (AREDS2), показали, що доповнення до таких каротиноїдів може призвести до збільшення оптичної щільності макулярного пігменту (MPOD), пов’язаної з кращими зоровими показниками та захистом фоторецепторів від пошкодження світла.
Крім того, дослідження, проведене у нормальних дорослих, показує, що доповнення лютеїну та зеаксантину позитивно вплинуло на симптоми гостроти зору, і деформацію очей. Було виявлено, що це сприяє використанню цих каротиноїдів у рецептурах, спрямованих на включення людей, які мають високий рівень взаємодій на екрані, спортивні особи, та у віці, які потребують постійної візуальної стабільності.
Промислові програми та міркування щодо рецептури
Як виробники екстракти лютеїну та зеаксантину можуть розглядатися як основні компоненти численних ліній продуктів. Зазвичай вони знаходяться в дієтичних добавках, таких як капсули, м'які гелі та порошки, які є добавками для здоров'я очей. Вони можуть бути додані до функціональної їжі та напоїв, щоб забезпечити атрибути підтримки природного зору. Стабільність та біодоступність повинні бути вирішені формулювачами, і вони можуть підготувати естерифіковані форми або методи мікрокапсуляції для продовження профілактичних дій та терміну зберігання.
Чи можуть лютеїн та зеаксантин покращити зір?
Підсумовуючи, лютеїн та зеаксантин є важливими компонентами з точки зору переваг зору через вплив фільтрації синього світла, антиоксидантів та вдосконалення параметрів зорової продуктивності. Існують сильні клінічні докази, які підтверджують їх ефективність у підвищенні рівня макулярної пігментації та зменшенні зорової втоми. Ці каротиноїди також представляють потенційні функціональні інгредієнти виробникам, щоб створити науково обгрунтовані продукти для здоров'я та рішення, готові задовольнити попит споживачів на природні та ефективні продукти.
Повідомлення безпосередньо за адресоюdonna@kingsci.comабоЗалиште повідомленняТому що безкоштовні зразки доступні разом із додатковою допомогою.
Поширення
Q1: Скільки лютьїну та зеаксантину слід включити до добавок для здоров'я очей?
Типові ефективні дози-6-20 мг/добу лютеїну та 2-4 мг/добу Закантину, причому 20 мг/добу лютеїну та 4 мг/добу Zeaxanthin використовуються для досягнення ефективності та залежно від цілей населення та формулювання.
Q2: Чи безпечні лютеїн і Закантин для довгострокового споживання?
Вони безпечні з точки зору дозування та тривалості досліджень. Так, ці каротиноїди добре переносяться в довгострокових клінічних випробуваннях і безпечні з точки зору рекомендованої дози.
Q3: Чи можуть lutein та Zeaxanthin зворотна втрата зору?
Хоча лютеїн і зеаксантин сприяють здоров’ю зору і можуть уповільнити деякі захворювання, два сполуки не є ліками і можуть лише складати частину додаткової програми догляду за очима.
Q4: Які найкращі дієтичні джерела лютеїну та зеаксантину?
Найбільш природні джерела - капуста та шпинат, кукурудза та яєчні жовтки, які є найбагатшими джерелами природного вітаміну E.
Q5: Як лютьїн і Закантин порівнюються з іншими антиоксидантами для здоров'я очей?
Вони синтезуються унікальним чином у сітківці, а також фільтрують синє світло, що забезпечує специфічну користь, на відміну від використання загальних антиоксидантів, таких як вітаміни С та Е.
Посилання
1. Ma, L., Lin, XM, Zou, ZY, Xu, XR, & Chen, W. (2019). Вживання лютеїну та Закантину та ризик дегенерації макули, пов'язаного з віком: систематичний огляд та метааналіз. Британський журнал харчування, 122 (5), 1-12.
2. Li, B., He, Y., Zhou, Y., & Xu, X. (2021). Вплив добавки лютеїну та зеаксантину на оптичну щільність макулярної пігменту та зорову функцію: систематичний огляд та метааналіз. Журнал функціональних продуктів, 85, 104631.
3. Stringham, JM, & Hammond, Br Jr. (2020). Макулярний пігмент та зорові показники в умовах відблисків. Оптометрія та бачення науки, 97 (9), 690-697.
4. Дослідницька група, пов'язана з віком, 2 дослідницька група. (2013). Лютеїн + Zeaxanthin та омега-3 жирні кислоти для вікової дегенерації макули: рандомізоване клінічне випробування AREDS2. Джама, 309 (19), 2005-2015.
