Два найпоширеніші ботанічні інгредієнти, які іноді можна плутати один з однимресвератроліекстракт винограду насінняЗ причин їх походження - винограду - і, отже, вигоди, які вони надають. Незважаючи на те, що такі переваги пояснюються їх антиоксидантними властивостями, вони різні за хімічними та біологічними властивостями та використанням. Тому цей документ написаний для надання порівняльної експертизи, яка допоможе виробникам, формулювачам та медичним особам, що стосуються сформуляції продукту, або розробці плану добавок для виявлення найкращого інгредієнта, який ставить у продукт.
Що таке ресвератрол?
Зокрема, одна з сполук - ресвератрол, - це молекула поліфенолу, що існує в червоній шкірі винограду, арахісу, ягодах та японській кістці. Він найкраще відомий у червоному вині та так званому французькому парадоксі, де французьке населення має низькі серцево-судинні захворювання через високе споживання жиру.
Було виявлено, що ресвератрол є серед сімейства Стілбена і мав два ізомери, хоча ІС мають кращу здатність, але менший рівень стабільності, ніж транс-. Ця сполука широко додається до функціональних продуктів, добавок та кремів для волосся завдяки своїй активності вільних радикалів та здатності захистити клітини.
Що таке екстракт винограду?
Екстракт насіння винограду (GSE) - екстракт, отриманий з меленого насіння винограду червоного вина. Чай також є багатим джерелом олігомерних проантоціанідин (OPCS); Хоча, як вважають, ОПК, як вважають, ОПК також має потужний вплив на судини.
Таким чином, крім Stilbenes, GSE має флавоноїди та дубильні речовини, які є досить різноманітними і важливі для забезпечення захисту тіла людини від окисного стресу, а також для догляду за кровообігом, станом шкіри та колагенових візків.
Ключові відмінності
|
Аспект |
Ресвератрол |
Екстракт винограду насіння |
|
Джерело |
Виноградні шкури, ягоди, вузло |
Насіння винограду |
|
Основні сполуки |
Stilbenes (транс-резератрол) |
OPCS (Proanthocyanidins) |
|
Первинне використання |
Анти-старіння, серцево-судинна підтримка |
Шкіра, судинне, здоров'я суглоба |
|
Розчинність |
Ліпіднорозчинний |
Водорозчинний |
|
Стабільність |
Менш стійкий, чутливий до світла |
Більш стійкий, довший термін зберігання |
|
Формулювання |
Краще в нафтових додатках |
Ідеально підходить для водних або планшетних форм |
Застосування в Nutraceuticals & Cosmetics
Ресвератрол зустрічається у багатьох кремах проти старіння, таких як сироватки, а також у добавках, що сприяють здоров’ю серця. Завдяки своїй ліпофільності він може бути включений у систем, що містять нафту, такі як м'які гелі та косметичні емульсії.
З іншого боку, GSE, з іншого боку, повідомляється, що в основному використовується у водних продуктах частіше, ніж ні. Зокрема, його використовують як інгредієнт у колагенових напоях, суглобах та оральних засобах краси завдяки високому значенням Orac (киснева радикальна ємність) та розчинності з флавоноїдами.
Біодоступність: загальна проблема
Обмежена біодоступність - це виклик, спільне як для ресвератролу, так і для GSE. Ресвератрол легко метаболізується в організмі, знижуючи системні рівні ресвератролу. Деякі сучасні препарати додали методи ліпосомних або наночастинок для збільшення поглинання.
GSE працює трохи краще через менші розміри та розчинність води поліфенолів, але поглинання все ще ризикує, незважаючи на дози та флору кишечника.
Який з них ви повинні вибрати?
Екстракт насіння ресвератролу проти винограду залежить від ваших цілей продукту - завдяки чому ви прагнете показати такі результати, як підвищений рівень тестостерону, все стає набагато складнішим, і ви можете вибрати ресвератрол у поєднанні з виноградним екстрактом, оскільки ви будете орієнтовані як на рівень гормонів, так і на негативні наслідки на яєчках. Це також повинно призвести до зростання м’язів та збільшення тестостерону.
Якщо ви стурбовані серцево -судинною підтримкою, здоровим старінням або доставкою нафти, ресвератрол може бути кращим шляхом вперед.
Якщо вам потрібен захист судин, допомога зі здоров’ям шкіри або водна придатність, екстракт насіння винограду може добре підійти для вас.
Насправді деякі виробники навіть поєднують два інгредієнти, щоб максимізувати рівень антиоксидантів та додаткові переваги для здоров'я.
Поширення
Q1: Чи можна взяти ресвератрол та виноградний екстракт насіння?
A1: Так, вони можуть доповнювати один одного. Поєднання їх може посилити антиоксидантний спектр і забезпечити як ліпідно-розчинні сполуки.
Q2: Чи є побічні ефекти?
A2: Обидва, як правило, добре переносяться при використанні в стандартних дозах. Як і будь -яка добавка, найкраще дотримуватися рекомендованих рекомендацій.
Q3: Який із них є більш ефективним для догляду за шкірою?
Q3: Екстракт винограду насіння частіше використовується для поліпшення еластичності шкіри та синтезу колагену, тоді як ресвератрол часто використовується в сироватках проти старіння для його окислювальної підтримки стресу.
Це правда, що обидва вищезазначені сполуки ресвератрол та екстракт винограду забезпечують безцінні можливості підтримки здоров’я, але вибір, який з них найкраще, знову залежить від передбачуваної програми, системи доставки та призначення на ринку. Визначення їх відмінностей допомагає приймати кращі рішення щодо формулювання та більш ефективних продуктів. Якщо ви шукаєте високоякісні ботанічні витяги, налаштовані на ваші рецептури, ми відкриті для партнера вашої наступної інновації; Просто кинь нам лінію вdonna@kingsci.com.
Посилання
- Cerezo, AB, Cuevas, E., Winterhalter, P., Garcia-Parrilla, MC (2022). Стильбени у виноградних продуктах: вилучення, аналіз та наслідки для здоров'я. Хемія харчових продуктів, 367, 130690.
- Nassiri-Asl, M., Hosseinzadeh, H. (2021). Огляд фармакологічних ефектів Vitis Vinifera (виноград) та його біоактивних сполук. Дослідження фітотерапії, 35 (3), 1117–1134.
- Yamakoshi, J., Tokutake, S., Kikuchi, M. та ін. (2020). Проантоціанідини з екстракту насіння винограду: розподіл, біодоступність та захисні ефекти. Журнал харчової біохімії, 85, 108478.
