Що таке функціональні жуйки?
М'який клейкийявляє собою м’який, еластичний, прозорий або напівпрозорий гель, виготовлений переважно з желатину, сиропу та іншої сировини. Він виготовляється за допомогою декількох процесів і зазвичай має вміст води 10%-20%. Функціональна сумісність жуйки дуже сильна. Загальні функції здоров’я, такі як краса та краса, допомога сну, догляд за очима, втрата ваги, здоров’я кишечника, добавка вітамінів, мінералів, DHA тощо, можуть бути отримані шляхом додавання певної сировини. Як інноваційний продукт, застосування Gummy може включати більшість популярної функціональної сировини, швидко стаючи важливим функціональним носієм для здоров’я та харчування.
Згідно з даними Nutrition Business Journal, починаючи з 2014 року, функціональні жуйки подвоїли свої глобальні продажі лише за чотири роки. Крім того, Mordor Intelligence також прогнозує, що ринок харчових добавок буде зростати зі зведеними річними темпами зростання в 6% у період з 2020 по 2025 рік, а світовий ринок жуйки зростатиме зі зведеними річними темпами зростання в 12,8%. Швидке зростання функціонального Gummy у глобальному масштабі пояснюється тенденцією до підвищення споживання у двох основних галузях: одна – це здорові закуски для відпочинку, тобто популярність продуктів без цукру, з низьким вмістом жиру та сирої клітковини; другий — перекушування здоровою їжею та відпочинок, приготування жуйки, желе та рідини стають популярними лікарськими формами. Функціональні жуйки з"подвійна ідентичність" закусок і дієтичних добавок успішно захопили серця багатьох споживачів.
Секрет «популярності» функціональних жуйок
*Епідемія посилила обізнаність у сфері охорони здоров’я: попит споживачів на функціональні гумми з концепцією здоров’я ще більше зріс
Протягом останніх кількох років інтереси споживачів до концепцій здоров’я та благополуччя посилилися, а спалах епідемії у 2020 році явно прискорив цю зміну. Люди все більше вимагають більш натуральних, прозорих, простежуваних, легко ідентифікованих і зрозумілих списків інгредієнтів, а також здоровіших, якісних та екологічно чистих продуктів харчування та напоїв. Розглядаючи 2022 рік, експерти прогнозують, що споживачі, які прагнуть"підвищити імунітет і здоров’я кишечника" отримаєте краще харчування, більш здорові інгредієнти та менше цукру, солі та жиру.
*Щоб задовольнити харчові потреби різних дітей, все може бути Gummy
Функціональна сумісність жуйок дуже сильна, загальні харчові потреби дітей, такі як зміцнення імунітету, захист зору, інтелектуальний розвиток, зростання росту, допомога в харчуванні, добавка до харчування часткового затемнення, здоров’я кишечника тощо, можуть бути досягнуті шляхом додавання певної сировини. На ринку є продукти, включаючи вітаміни, мінеральні гелеві цукерки, цукерки з гелем DHA, цукерки з дріжджовим цинковим гелем, пробіотичні гелеві цукерки та інші різноманітні категорії.
Зміни в споживчих потребах групи Z покоління: вони повинні бути здоровими, смачними та привабливими, але також відповідати їх особистості, а також їм потрібно, щоб бренд подобався
Споживачі покоління Z, як правило, хочуть більш витонченого та здорового життя, а функціональні жуйки, які є і здоровими, і зручними, ідеально відповідають їхнім потребам. Завдяки безперервному випуску споживчих можливостей і потенційної цінності покоління Z вони також стали важливою групою клієнтів для власників брендів.
Згідно зі звітом"Global Consumer Snacks Trend Research Report", 72% світових споживачів при виборі снеків враховують переваги продукту для харчування та здоров’я. Оскільки потреби у здоров’ї людей'зростають, тенденція"низький цукор і відсутність цукру" вдарила, тому споживачі також висували вимоги до кондитерських виробів - не тільки харчування та здоров'я, але й [ГГ] quot;з низьким вмістом цукру і без цукру [ГГ] quot;.
