Зеаксантиншироко міститься у фруктах, овочах та квітах, як один із каротиноїдів, він має вплив на запобігання ВМД, катаракти та серцево-судинних захворювань. Хоча розробка продуктів для здоров’я з використанням зеаксантину як основного функціонального компонента ще недостатньо зріла, порошок зеаксантину багатий природними джерелами, і розробка та використання зеаксантину мають широкі перспективи. На даний момент джерелом добування зеаксантину в масовому виробництві є квітка календули, вона's також витягує лютеїн з квітки календули, яка має зрілі технології та багатий досвід.
Які продукти з високим вмістом зеаксантину? Ось порівняння вмісту зеаксантину& Лютеїн в природі
Зеаксантин корисний
Зеаксантин використовується як природний пігмент у кормовій промисловості. Кукурудзяна клейковина є ідеальним джерелом зеаксантину, який можна використовувати безпосередньо в кормах без розділення, що допомагає"фарбувати" курей і яєчних жовтків. Крім хорошого фарбувального ефекту зеаксантину, як каротиноїду, зеаксантин має антиоксидантну дію, запобігає віковій дегенерації жовтої плями і катаракті, а також знижує частоту серцево-судинних захворювань. У вересні 2016 року FDA США схвалило екстракти календули, що не заперечує проти застосування зеаксантину для сертифікації GRAS, що підтверджує безпеку зеаксантину в широкому застосуванні функціональних харчових продуктів і напоїв.
Зеаксантин має різноманітне застосування в харчовій промисловості. Крім барвників, визнана його антиоксидантна дія. Зеаксантин може сповільнити окислювальну втрату ліпідів і вітамінів у харчових продуктах і зменшити використання інших хімічних антиоксидантів. Додавання до напоїв із фруктовим соком може покращити колір та якість.
Крім того, порошок зеаксантину має широкий простір у розвитку здорового харчування. Екстракт календули містить лютеїн, ефіри лютеїну, зеаксантин та інші інгредієнти, які дуже захищають очі. З огляду на погіршення навколишнього середовища для очей сучасних людей, засоби захисту очей популярні на ринку. Зеаксантин Kingsci Bio' витягується з квіток календули, специфікації гарячого продажу – 5%, 10% і вище. Якщо ви шукаєте ці продукти, будь ласка, не соромтеся зв'язатися з нами!