Спірулінаце синьо-зелена водорість, яку називають однією з найдавніших біологічних на Землі. він багатий білком, вітамінами, мінералами, каротиноїдами та антиоксидантами, які можуть допомогти захистити клітини від пошкоджень. У сучасному світі, хоча спіруліна має гіркий смак, люди часто вибирають її для щоденного догляду за здоров’ям, наприклад, змішують порошок спіруліни з йогуртами, соками та смузі, щоб покращити її смак. Він' також широко додається до продуктів охорони здоров'я як антиоксидант. Про спіруліну, пов’язану з продуктом, люди можуть запитати: Що's Spirulina? Це працює? Як я міг це отримати? А коли приймати спіруліну, вранці чи ввечері?
Спіруліна росте в тропічних і субтропічних лужних солоних озерах і отримала назву спіруліна через її спіральну форму. Вміст білка в спіруліні становить від 60% до 70%, що є найвищим вмістом білка в тваринах і рослинах. Крім того, склад амінокислот досить збалансований, майже схожий на білок крові людини, і легко засвоюється організмом людини. Серед 17 амінокислот, що містяться в спіруліні, 8 є незамінними амінокислотами, які не можуть бути синтезовані організмом людини. Дослідження також показали, що спіруліна також містить широкий спектр вітамінів і є продуктом харчування з найвищим вмістом вітаміну В і каротину. Ці амінокислоти та білки надають спіруліні ефект підвищення імунітету, регулювання цукру в крові та протипухлинну дію. Крім того, Y-ліноленова кислота, багата спіруліною, може знизити рівень холестерину в організмі, що може ефективно знизити високий кров’яний тиск і запобігти серцевим захворюванням і знизити рівень холестерину.
На додаток до високого вмісту білка, спіруліна також відома своїм стабільним вмістом фікоціаніну. Фікоціанін — це світлозбиральний блакитний пігмент, який бере участь у фотосинтезі, і його концентрація теоретично може досягати до 20% всієї біомаси. Фікоціанін, як екстракт спіруліни на водній основі, був схвалений FDA (2019) у Сполучених Штатах, Європейському Союзі, Японії та Південній Кореї як безпечний для харчових продуктів блакитний пігмент. Це регулювання сприяло виробництву спіруліни та фікоціаніну у всьому світі. Застосування фікоціаніну залежить від чистоти екстракту. Було визначено чотири різні сорти: від низької чистоти для харчових продуктів до дуже високої чистоти для аналітичних застосувань. На харчовий фікоціанін припадає більша частина виробництва фікоціаніну, і його мета — замінити всі синтетичні сині барвники в харчовій промисловості (в основному використовуються в цукерках, шоколадній глазурі, напоях тощо).
З огляду на харчову цінність спіруліни, Управління з контролю за продуктами і медикаментами США (FDA) дозволило спіруліні вийти на міжнародний ринок як харчова добавка після проходження суворих тестів на токсичність. В даний час річний випуск порошку спіруліни у світі досяг понад 1000 тонн. Але які функції спіруліни?
1. Він може посилити матеріальний обмін організму' відновити фізіологічні функції тканин і органів, зміцнити життєву силу і здатність протистояти хворобам. Спіруліна містить високоякісний рослинний білок, який легко засвоюється організмом людини, зокрема 9 видів амінокислот, які необхідні людському організму, але не синтезуються самостійно. Він може сприяти утворенню білка в організмі і є ідеальною їжею для підвищення життєвої сили.
2. Активізувати функцію імунної системи та підвищити кількість і життєву силу імунних клітин. Спіруліна містить різноманітні лужні мінерали, які можуть нейтралізувати шкідливі кислі рідини людського тіла, істотно покращити статуру та підвищити здатність людського організму' протистояти втомі.
3. Він має ефект регулювання ліпідів крові, холестерину та артеріального тиску, підвищення еластичності кровоносних судин і покращення серцево-судинної функції. Таблетки спіруліни багаті залізом, яке синтезує гемоглобін, і поєднуються з повноцінними поживними речовинами, такими як білок, фолієва кислота, вітаміни тощо, які сприяють засвоєнню заліза. Крім того, він багатий хлорофілом і вітаміном В12, і це основний компонент, який сприяє утворенню гемоглобіну. У той же час він також може сприяти функції кровотворення, сприяти підвищенню вмісту кисню в крові, а також уникати загальної втоми, запаморочення та головного болю.
4. Підтримуйте цілісність клітин і уповільнюйте старіння, запобігаючи старінню і старінню. Таблетки спіруліни містять спеціальний фотосинтетичний пігмент білок-фікоціанін, який покращує здатність організму&протистояти радіації.
В даний час здорові продукти харчування зі спіруліною поділяються на два типи: за однорецептурним і складним рецептом. Єдиний рецепт – це в основному очищений порошок спіруліни. Комплексний рецепт полягає в тому, щоб додати до рафінованого порошку спіруліни іншу сировину для здорового харчування, включаючи прополіс, мед, порошок гінкго, порошок гіркої дині та інші інгредієнти. Більше користі для здоров’я. Серед звичайних продуктів в основному є такі продукти, як білковий порошок спіруліни, печиво та напої. Серед рекомендованих людей:
1. Люди похилого віку. З літніх людей, які приймають спіруліну, 45% призначаються для лікування конкретних захворювань, 28% використовуються для підтримки гарного здоров’я і гарного настрою, а 12% – як харчові добавки. Серед людей з особливими захворюваннями 22% – для підвищення рівня цукру в крові, 15% – для захисту очей, 14% – для зняття запорів.
2. Немовлята та діти раннього віку. Спіруліна може покращити сироватковий білок і багата вітамінами, ненасиченими жирними кислотами та ферментами, які можуть відігравати хорошу роль у природному пролактині.
3. Молодість. Багаті поживними речовинами спіруліни можуть задовольнити потреби енергійного метаболізму, росту та розвитку молодих людей'
4. Жінки. Природна поживна дія спіруліни&на красу, її безпека та ефективність у схудненні широко визнана жінками. У той же час жінки страждають на анемію через особливі фізіологічні причини, тому часто потребують прийому препаратів заліза. Спіруліна багата залізом і легко засвоюється. Крім того, тривале вживання їжі зі спіруліною може також зменшити передменструальний синдром&у жінок і регулювати жіночу ендокринну систему.
5. Спортсмени. Спіруліна є лужною їжею, яка має особливий вплив на зняття втоми та має очевидний вплив на покращення стану спортсменів' витривалість, вибухова сила та сприяння вдосконаленню спортсменів' фізичні функції.
6. Користувачі комп’ютерів і т. д. У сучасному суспільстві електромагнітне випромінювання не залишає нам де сховатися, особливо тим, хто користується комп’ютером і тривалий час користується мобільними телефонами. Спіруліна визнана у світі антирадіаційним прикормом.
Спіруліна, як і будь-які синьо-зелені водорості, може бути забруднена токсичними речовинами, які називаються мікроцистинами. Він також може поглинати важкі метали з води, де вирощується. KingSci BioTech суворо контролює вихідне місце зростання водоростей і двічі тестує перед відправкою клієнтам. У той же час KS також підтримує попередній зразок і тест третьої сторони. Будь-які проблеми з якістю клієнти можуть повернути товар.
