Електронна пошта

donna@kingsci.com

Екстракт куркуми

Екстракт куркуми

Назва продукту: Екстракт куркуми
Активний інгредієнт: куркумін
Зовнішній вигляд: жовтий порошок
Специфікація: 10% водорозчинність куркуміну, 95% куркуміну
Зразок: 10-20г
Сертифікат: ISO9001, HACCP, KOSHER, HALAL
Послати повідомлення
Чат зараз
Опис
Технічні параметри

Що єЕкстракт куркуми?

 

Екстракт куркумиє потужним ботанічним інгредієнтом, який отримують із кореневищ Curcuma longa, який виробники вважають корисним завдяки його стабільному складу, добре-відомій ботанічній приналежності та чудовим властивостям рецептури. У промисловому світі зазвичай стандартизовано певну кількість куркуміноїдів або інших відмінних показників якості, щоб у кожній виробничій партії була стандартна якість. Екстракт природно забарвлений у жовто-оранжевий колір, тому його можна використовувати як функціональну рослинну сировину, а також як рослинний-забарвлюючий інгредієнт у різноманітних системах продуктів. Що стосується обробки-, його цінують за те, що він добре диспергується, його можна використовувати з різними наповнювачами та адаптувати до різних варіантів доставки, включаючи порошки, гранули, капсули, напої та функціональні харчові матриці. Ще один атрибут, який цінують виробники, полягає в тому, що цей інгредієнт можна отримати в уже встановлених системах якості, які зазвичай структуровані згідно з правилами ISO, HACCP і cGMP, щоб полегшити дотримання правил і вихід на світовий ринок. Крім того, він використовується, коли його часто обирають як частину чистої-етикетки та препаратів рослинного-походження, де відстеження, контрольовані залишки розчинників і низькі-профілі алергенів є ключовими факторами купівлі. Загалом це хороший ботанічний екстракт для компаній, яким потрібна велика кількість відносно стабільної сировини, високої-чистоти та специфікацій-під час розробки та виробництва кінцевого продукту у великих-масштабах.

 

Curcuma-Extract

 

COA

 

Тестовий елемент Специфікація Метод / Стандарт Результат
Зовнішній вигляд Дрібний або злегка грубий порошок, характерного золотисто-жовтого до оранжевого кольору Візуальний / Органолептичний Золотисто{0}}жовтий дрібний порошок
Запах Характерний аромат, без стороннього запаху Органолептичний Характеристика
смак Злегка гіркий, характерний Органолептичний Відповідає
Куркуміноїди (ВЕРХ) Більше або дорівнює 95% (стандартизований екстракт) ВЕРХ 96.30%
вологість Менше або дорівнює 8% Втрати при висиханні (105 градусів) 6.50%
Зола Всього Менше або дорівнює 5% AOAC 923.03 4.20%
Розмір частинок (80 меш) Більше або дорівнює 95% проходження Ситовий аналіз 98%
Насипна щільність 0,35 – 0,55 г/мл Натисніть Щільність 0,42 г/мл
Втрати при висиханні Менше або дорівнює 8% AOAC 925.10 6.50%
Залишкові розчинники (етанол, USP) Менше або дорівнює 5000 ppm GC <500 ppm
Важкі метали – Pb Менше або дорівнює 2 ppm ICP-MS 1,2 проміле
Важкі метали – As Менше або дорівнює 1 проміле ICP-MS 0,5 ppm
Важкі метали – Cd Менше або дорівнює 1 проміле ICP-MS 0,2 проміле
Важкі метали – Hg Менше або дорівнює 0,1 ppm ICP-MS <0.1 ppm
Загальний мікробний підрахунок пластини Менше або дорівнює 1000 КУО/г USP 61 120 КУО/г
Дріжджі та цвіль Менше або дорівнює 100 КУО/г USP 61 20 КУО/г
кишкова паличка Негативний USP 62 Негативний
Сальмонела Негативний USP 62 Негативний

 

Вас цікавить наша продукція? Простозалишити повідомленняна цій сторінці абоЗв'яжіться з нами напрямущоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!

 

Тенденції ринку

 

Екстракт кореня Куркуми Лонгиринкова тенденція постійно зростає в усьому світі через збільшення переваги натуральних і рослинних-інгредієнтів у харчовій промисловості, напоях, нутрицевтиках і-гігієні. На макрорівні споживачі та власники брендів роблять більше вибору, зосереджуючись на чистих-композиціях етикеток, ботанічній автентичності, а також простежуваних джерелах, що робить його однією з найпривабливіших сировинних матеріалів. Попит також може підтримуватися загальним переходом до екологічно чистого виробництва та збільшенням використання ботанічних пігментів і багатофункціональних рослинних екстрактів у -лінійках високоякісних продуктів. У рамках закупівель виробники досліджують стандартизовані продукти-на основі специфікацій із стандартною інтенсивністю кольору та складу, щоб відповідати вимогам щодо стабільності складу. Завдяки ідеалу натуральних інгредієнтів як основного фокусу купівлі на зрілих ринках і ринках, що розвиваються, компанія розвиватиметься в процесі розробки нових продуктів із збільшенням інвестицій у стале сільське господарство, нові технології видобутку та міжнародні сертифікати якості, які підвищать її конкурентну перевагу на ринку.

 

ЧомуЕкстракт куркумиПопулярний?

 

1. Сильне наукове визнання його ключових сполук

Це багато вивчених куркуміноїдів, які були широко описані в науковій літературі. Це дослідницька основа, якій виробники можуть довіряти та бути впевненими в її стабільності, складі та функціональних можливостях, і, отже, хороший ботанічний інгредієнт для розробки своїх продуктів.

2. Універсальність і багато-функціональність

Його типові колірні, антиоксидантні та інші властивості дозволяють використовувати його різними способами у виробництві харчових продуктів, нутрицевтичних препаратів і засобів особистої-гігієни. Підприємці цінують його якість як ботанічного екстракту, так і натурального пігменту, що позбавляє від необхідності використовувати штучні харчові добавки.

3. Чиста-етикетка та рослинна-привабливість

Оскільки світ починає усвідомлювати використання натуральних і прозорих інгредієнтів у споживанні, з мінімальною обробкою або без неї,Екстракт куркумибездоганно відповідає вимогам чистої-етикетки. Він застосований до-позиціонування заводів, тверджень про екологічні джерела та прозорості в загальній формулюванні брендів.

4. Стандартизація та узгодженість між-серіями-

Постачальники здатні надавати специфікації, які є суворо контрольованими, як-от визначені рівні куркуміноїду, мінімальний вміст розчинника та консистенцію кольору, що полегшує підтримку узгодженості виробництва та нормативних вимог у різних місцях.

5. Широке визнання на міжнародних ринках

Його популярність і гарний імідж підтверджуються його великою історією використання в харчових продуктах і травах. Це міжнародне визнання спрощує реєстрацію продуктів за кордоном і допомагає брендам виходити на закордонні території з меншими бар’єрами для входу на ринок.

6. Відповідність тенденціям сталого розвитку та природних джерел

Вирощування куркуми також більше пов’язане з практикою відстежуваного, екологічно чистого вирощування, і цей аспект є привабливим для компаній, які зосереджуються на відповідальному ланцюжку поставок. Це підсилює його привабливість як інгредієнта майбутнього у формі ботанічного інгредієнта.

 

Curcuma-Extract-Product-Direction

 

Напрямок продукту

 

1. Функціональні продукти харчування та збагачені напої

Екстракт куркумінуможе входити до попередньо приготовлених порошків, функціональних шотів, латте з рослинних-напоїв і поживних батончиків. Його природний колір і ботанічна природа дозволяють брендам розробляти продукти, оформлені в чітких-етикетках і рослинних-передових ідеях.

2. Системи природного забарвлення

Його яскраво-жовтий-помаранчевий колір підходить для сумішей природних пігментів у кондитерських прошарках, альтернативних молочних продуктах, начинках для випічки, соусах і сумішах приправ. Виробники можуть використовувати його як ботанічний замінник синтетичних барвників.

3. Добавки та нутрицевтики

Стандартизований екстракт зазвичай використовується для розробки капсул, таблеток, м’яких гелів і гранул, у яких ботанічна чистота, передбачуваний вміст куркуміноїдів і розмір частинок важливі для стабільної поведінки складу.

4. Інновації в галузі особистої гігієни та косметики

Його колір, антиоксидантні властивості та розташування на рослинній-основі роблять його придатним для використання в масках, сироватках, емульсіях, милі, скрабах і натуральних косметичних порошках. Бренди стурбовані своєю здатністю вписатися в чіткі-ідеї краси та-ботанічні описи продуктів.

5. Приправи, спеції та кулінарні премікси

Виробники Control Food використовують його в сумішах спецій, маринадах, бульйонах і кулінарних основах швидкого приготування, де можна гарантувати сталість серійного виробництва завдяки контролю інтенсивності кольору, здатності до диспергування та стандартизованих смакових нот.

6. Застосування-рослинного та альтернативного білка

Його можна використовувати як природний барвник і ботанічний збагачувач м’ясних аналогів, рослинних білкових напоїв і веганських готових страв, а також забезпечує стабільний вигляд і консистенцію без використання синтетичних добавок.

7. Інноваційні системи рецептур

Його використовують виробники, які прагнуть створити нові форми доставки, включаючи мікрокапсульовані порошки, ефузивні суміші, гумки та рідкі концентрати, оскільки він також сумісний із більш сучасними методами обробки та може допомогти диференціювати продукти за своїми властивостями.

 

Сертифікати

 

Certifications

 

Американський склад

 

American-warehouse

 

Виставки

 

Exhibition

 

Популярні Мітки: екстракт куркуми, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прайс-лист, ціна, оптом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP