Що єПорошок соєвих пептидів?
Порошок соєвих пептидівце функціональний інгредієнт на-рослинній основі, отриманий шляхом ферментативного гідролізу не-ГМО білка, інгредієнта з високою-доданою вартістю-. Ця високо{5}}технологія біоконверсії розщеплює довголанцюгові-соєві білки на коротколанцюгові-пептиди та вільні амінокислоти, які є більш розчинними, біодоступними та виконують різноманітні функції в різноманітних промислових застосуваннях. Ексклюзивно розроблений, це високо{9}}експерт з високоякісних рецептур, який дає більше переваг компаніям у сфері нутрицевтики, функціональної їжі, напоїв і спортивного харчування. Він розроблений таким чином, щоб відповідати вимогам категорій чистих продуктів, веганських продуктів і-без алергенів, легко засвоюється та демонструє видатні переваги дисперсії у вологих і сухих формулах. Порошок має нейтральний смак і низьку молекулярну масу, що дозволяє його легко включати в будь-який напій, збагачений протеїном, як-от поживні напої, протеїнові батончики-на рослинній основі, напої, що замінюють їжу, і високоефективні-добавки.

COA
| Пункт | Специфікація | Результат | Метод випробування |
| Зовнішній вигляд | Порошок від світло-жовтого до блідо-коричневого | Відповідає | Візуальний огляд |
| Запах і смак | Характерний, м'який | Відповідає | Органолептичний |
| Розчинність | Водо{0}}розчинний, без видимих залишків | Відповідає | Внутрішній метод |
| Вміст пептидів | Більше або дорівнює 80,0% | 81.60% | УФ спектрофотометрія |
| Білок (К'єльдаль, N × 6,25) | Більше або дорівнює 85,0% | 86.30% | GB 5009.5 |
| вологість | Менше або дорівнює 6,0% | 4.10% | GB/T 5009.3 |
| Ясень | Менше або дорівнює 5,0% | 2.80% | GB/T 5009.4 |
| pH (1% розчин, 25 градусів) | 5.5 – 7.0 | 6.2 | Внутрішній метод |
| Розмір частинок | 100% пропускає 80 меш | Відповідає | USP<786> |
| Насипна щільність | 0,30 – 0,60 г/мл | 0,47 г/мл | Внутрішній метод |
| Важкі метали | Менше або дорівнює 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Свинець (Pb) | Менше або дорівнює 2 ppm | 0,72 проміле | ICP-MS |
| Миш'як (As) | Менше або дорівнює 1 проміле | 0,18 проміле | ICP-MS |
| Кадмій (Cd) | Менше або дорівнює 1 проміле | 0,06 проміле | ICP-MS |
| Меркурій (Hg) | Менше або дорівнює 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 1000 КУО/г | < 100 CFU/g | USP<2021> |
| Дріжджі та цвіль | Менше або дорівнює 100 КУО/г | < 10 CFU/g | USP<2021> |
| кишкова паличка | Негативний /г | Негативний | USP<2022> |
| Сальмонела | Негативний /25г | Негативний | USP<2022> |
Вас цікавить наша продукція? Простозалишити повідомленняна цій сторінці абозв'яжіться з нами напрямущоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!
Тенденції ринку
Інтерес доСоєвий пептидрізко зростає в усьому світі через глобальну тенденцію до рослинної-їжі, чистих інгредієнтів і функціональних продуктів для здоров’я. Споживачі завжди-занепокоєні засвоюваністю та стабільними джерелами білків, тому бренди все більше цінують пептиди-соєвого походження через їхню якість біодоступного джерела білка, а також відому потужність з точки зору їх ефективності як у дієтичному, так і в клінічному застосуванні. У зв’язку з галуззю зростає попит на нутрицевтики, спортивне харчування та функціональні харчові продукти, а виробники хочуть отримати універсальні та науково-підтверджені інгредієнти, які відповідають усім нормативним вимогам і очікуванням споживачів. Більше того, розробка нової технології ферментативного гідролізу зробила його доступним із більш стандартизованим молекулярним профілем, що дало змогу започаткувати більш конкретні рецептури та стратегії-позиціонування здоров’я. Азіатсько-Тихоокеанський регіон, Північна Америка та Європа стануть основними напрямками прогресу як визнані лідери, і очікується, що вони й надалі відіграватимуть провідну роль в інноваціях наступного{10}}покоління рослинного-протеїну.
Чому порошок соєвих пептидів популярний?
1. Чудова засвоюваність
Якщо порівнювати з неушкодженимСоєвий протеїн, соєві пептиди мають кращу здатність засвоюватися організмом, тому що вони менші і, отже, легко засвоюються в організмі порівняно з цілим соєвим білком, оскільки елемент часу дуже застосовний до продуктів, які зосереджені на швидкому поглинанні поживних речовин.
2. Рослинна-заснованість та екологічність
Це веганський-інгредієнт із не-ГМО сої, який задовольняє світові тенденції щодо етичних, стійких продуктів харчування та харчових добавок не-тваринного-походження.
3. Відмінні функціональні властивості
Він має високу розчинність, емульгуючу активність і здатність утримувати вологу, що дозволяє легко готувати напої, порошки, гелі та батончики без негативного впливу на стабільність продукту.
4. Профіль нейтрального смаку
У порівнянні зі смаком деяких протеїнових гідролізатів він не містить гіркого смаку, тому маскуючі агенти не потрібні; чисті рецептури можна створювати з невеликою кількістю добавок.
5. Незмінна якість і відповідність
Синтезований за допомогою контрольованих ферментативних реакцій і суворих протоколів забезпечення якості, він має перевагу в тому, що забезпечує незмінну якість у кожній партії. Цей аспект дуже важливий у-промисловому виробництві та регулятивних питаннях.
6. Універсальність різних програм
Завдяки потенціалу революції на ринках спортивного харчування та функціональних харчових продуктів, доповненню харчування людей похилого віку та навіть використанню в медичних-сумісних сумішах, це може полегшити створення рецептур у різноманітних сферах, зокрема скоротити час на створення рішення та мінімізувати процедури закупівель.

Напрямок продукту
1. Капсули та таблетки харчової добавки
Його можна застосовувати як основний активний інгредієнт у твердих-дозованих добавках у сфері енергії, метаболізму та відновлення. Завдяки високій нормі споживання вони підходять для створення швидких, швидко реагуючих поживних продуктів.
2. Протеїнові напої, готові-до-вживання (RTD)
Він також добре інтегрується в не-молочні напої, ін’єкції здоров’я або навіть гідратаційні спортивні напої завдяки його високій розчинності в поєднанні з меншим смаком.
3. Збагачені протеїном-замінники їжі порошки
Він може стати джерелом високого-білка в порошках-замінниках їжі, забезпечуючи високий рівень біоактивності та автентичний смак. Вони роблять їх зручним продуктом для контролю ваги, продуктом харчування для людей похилого віку або формулою клінічного харчування.
4. Функціональні закусочні та білкове печиво
Його також застосовують у твердих харчових продуктах, таких як протеїнові батончики, гранола та хлібобулочні вироби-з високим вмістом білка, де він підтримує текстуру продукту.
5. Краса-від-Within Formulas
З точки зору нутрікосметики, пептиди додаватимуться до косметичних порошків або пакетиків і призначені для сприяння пружності, еластичності та загальної життєвої сили шкіри за допомогою поживних засобів.
6. Продукти клінічного та літнього харчування
Їх засвоюваність дозволить вводити певні харчові продукти, призначені для задоволення харчових потреб людей похилого віку або тих, хто має порушення травної здатності, швидше за все, у рідкій/напів{0}}твердій формі.
7. Формули спорту та відновлення
Оригінальний соєвий пептиддуже підходить у сумішах для відновлення м’язів, порошках до- та після-вправ, а також у комбінаціях амінокислот для спортсменів і енергійних людей, які потребують швидкого змішування білків.
Сертифікати

Американський склад

Виставки

Популярні Мітки: соєві пептиди порошок, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прайс-лист, ціна, оптом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP







