Що єПорошок кореня червоного буряка?
Порошок кореня червоного бурякаце добре{0}}подрібнений, повністю-натуральний компонент, створений із висушених коренів Beta vulgaris, який розроблено для забезпечення стійких колірних характеристик, надійної диспергності та ідентичної якості партії при використанні у великих промислових умовах. Його особливо цінують у ланцюзі постачання, де він використовується в природному яскравому червоному кольорі, рівномірному розмірі частинок і чистому-позиціонуванні на етикетках сумішей для напоїв, харчових порошків, хлібобулочних сумішей, систем приправ та інших виробничих середовищ, де природна пігментація та рослинні-інгредієнти мають найвищий пріоритет. Зазвичай порошок має властивості вільної-сипкості, передбачувану поведінку під час змішування чи гідратації та сумісний із широким вибором сухих та напів-вологих рецептур, що надає розробникам продукту гнучкість маніпулювати інтенсивністю, зовнішнім виглядом і сенсорним ефектом. Завдяки його здатності функціоналізувати в рецептурах без складних заходів обробки та можна масштабувати, щоб відповідати звичайним процесам виробництва харчових продуктів і нутрицевтичних препаратів, його можна розглядати як зручне, масштабоване доповнення до рецептури, щоб додати візуальну привабливість, заяви про натуральні інгредієнти та робочі процеси виробництва харчових продуктів і нутрицевтичних препаратів, щоб залишатися послідовними протягом усього виробничого циклу.

COA
| Пункт | Специфікація | Результат |
| Зовнішній вигляд | Порошок від червоного до темно-фіолетового | Відповідає |
| Запах і смак | Характеристика | Відповідає |
| Розмір частинок | 95% проходять 80 меш | 98% проходять 80 меш |
| Волога (втрата при висиханні) | Менше або дорівнює 7,0% | 0.04 |
| Зольність | Менше або дорівнює 8,0% | 0.05 |
| Насипна щільність | Тільки звіт | 0,58 г/мл |
| Вміст бетаніну (УФ) | Більше або дорівнює 0,3% | 0.00 |
| Розчинність | Хороша розчинність у воді | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 10 000 КУО/г | 2300 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | Менше або дорівнює 300 КУО/г | 120 КУО/г |
| кишкова паличка | Негативний | Негативний |
| Сальмонела | Негативний | Негативний |
| Золотистий стафілокок | Негативний | Негативний |
| Важкі метали (всього) | Менше або дорівнює 10 ppm | 2,1 проміле |
| Свинець (Pb) | Менше або дорівнює 2 ppm | 0,28 проміле |
| Миш'як (As) | Менше або дорівнює 1 проміле | 0,12 проміле |
| Кадмій (Cd) | Менше або дорівнює 1 проміле | 0,05 ppm |
| Меркурій (Hg) | Менше або дорівнює 0,1 ppm | 0,01 проміле |
| Статус ГМО | Без-ГМО | Відповідає |
| опромінення | Не-опромінений | Відповідає |
| добавки | Без носіїв і наповнювачів | Відповідає |
| Алергени | Не містить поширених алергенів | Відповідає |
| Умови зберігання | Прохолодний, сухий, герметичний контейнер | Відповідає |
Вас цікавить наша продукція? Простозалишити повідомленняна цій сторінці абоЗв'яжіться з нами напрямущоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!
Основні інгредієнти
Порошок кореня бурякамістить низку натуральних компонентів, з яких найбільш помітними та активними компонентами є беталаїнові пігменти та найпомітніший бетанін, що надає йому характерного темно-червоного кольору та високої візуальної інтенсивності в композиціях. Порошок у поєднанні з беталаїном, як правило, є сумішшю природних нітратів, фенольних сполук та інших незначних фітонутрієнтів, які доповнюють його загальну функціональну картину з точки зору рецептури. Ці інгредієнти впливають на такі якості, як стабільність кольору, розчинність і сенсорні властивості, і застосовуються до розробників продукту, яким потрібна надійна поведінка продукту в системі напоїв, порошкоподібних сумішах та інших виробничих процесах. Використання бетаніну як домінуючого пігменту дозволить розробникам рецептур забезпечити рівномірний ступінь вираження природного кольору та регулювати рівні концентрації відповідно до вимог конкретного дизайну продукту та процесу.
процес
1. Відбір та очищення сировини
Свіжі коренеплоди буряка отримують у великих кількостях, перевіряють на якість і належним чином промивають, щоб видалити всю землю, сміття та будь-які поверхневі забруднення, які можуть вплинути на матеріал, що обробляється.
2. Обрізка та стрижка
Промиті коренеплоди нарізають, а потім нарізають на однорідні шматки за допомогою механічної системи, щоб сприяти рівномірному висушуванню та подібним маніпуляціям на наступному етапі.
3. Зневоднення / Висихання
Сушіння скибочок буряка здійснюється за допомогою переважно прийнятих методів сушіння гарячим-повітрям або низько{1}}температурного сушіння стрічкою, що знижує вміст вологи, але також сприяє збереженню кольору та рівня пігменту.
4. Шліфування / Фрезерування
Висушений продукт подрібнюють у дрібний порошок за допомогою промислових шліфувальних машин, і розмір частинок можна змінювати залежно від специфікацій, необхідних для кінцевого продукту.
5. Просіювання та стандартизація частинок
Порошок просівають, щоб усунути будь-які частинки великого розміру та отримати однорідну сітку до необхідної консистенції для створення суміші, інкапсуляції, суміші для напоїв або іншим чином для виконання загальної роботи по рецептурі.
6. Тестування контролю якості
Кожна партія піддається регулярним тестам, таким як вологість, значення кольору, ідентифікація та мікробіологічні тести, щоб переконатися, що вони відповідають встановленим стандартам виробництва та потребам клієнтів.
7. Остаточне пакування
ЗавершеноЧервоний буряковий порошокзавантажується в-непроникні-контейнери або волокнисті бочки з внутрішнім покриттям, які захищають від вологи, світла та забруднення під час зберігання та міжнародного транспортування.

Підходить для
З точки зору-виробництва,Чистий буряковий порошокяк правило, розроблено в продукти, націлені на споживачів, які вимагають натуральних і рослинних-рецептур і чистої-етикетки, і, зокрема, функціональних напоїв, харчових сумішей, рослинних-продуктів харчування та натуральних барвників-. Кінцевими користувачами можуть бути особи, які віддають перевагу продуктам із ідентифікованим ботанічним походженням, природним барвникам над синтетичними, або віддають перевагу рослинному-вибору способу життя. Він також широко включений у формули, призначені для активних дорослих, споживачів загального здоров’я, а також людей, які цікавляться рослинними інгредієнтами як частиною свого щоденного раціону. Використання в таких сегментах ринку обумовлено наявністю натурального профілю пігменту, потенціалом застосування в різноманітних сферах застосування та здатністю працювати з численними формами харчових продуктів і нутрицевтичних продуктів.
Сертифікати

Американський склад

Виставки

Популярні Мітки: порошок кореня червоного буряка, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прайс-лист, ціна, оптом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP







