Що таке PуреGарктичнийExtract?
Чистий екстракт часнику- концентрований часник, отриманий за допомогою вдосконалених методів видобутку, щоб забезпечити його зберігання активних сполук, які в основному є овочевими сірчаними та аліцинними сполуками. На відміну від природного часнику, екстракт досягає послідовного та послідовного рівня біоактивних сполук, отже, він може бути використаний з постійним ступенем у різних промислових програмах. Це послідовне доповнення та формулювання - дружній продукт у сферах бізнесу в галузі продуктів харчування, харчових препаратів, кормів та охорони здоров'я, які гарантують як сильні функціональні цінності, так і проста формулювання бізнес -продуктів. Цей екстракт зазвичай виготовляється у вигляді порошку або в рідкій формі, залежно від вимоги програми, і це може бути упаковано до конкретних рівнів концентрацій відповідно до різних ринкових вимог. Завдяки своєму дуже бажаному аромату та аромату він може утворювати хороший інгредієнт з переробки харчових продуктів, а також функціонувати як ароматизуючий засіб та приправа, тоді як його функціональні застосування дозволяють використовувати його як дієтичну добавку та агента годування тварин. Виробники використовують його для доповнення продуктової суміші через її стабільність, довший термін зберігання та простоту інтеграції з іншими інгредієнтами, на відміну від свіжого часнику.

Коса
| Предмет | Специфікація | Результат |
| Аналіз (Аліцин, ВЕРХ) | Більше або дорівнює 1,0% | 1.12% |
| Зовнішність | Жовтий - коричневий дрібний порошок | Відповідати |
| Запах і смак | Характерний сильний запах/смак часнику | Відповідати |
| Ідентифікація | Позитивний (ВЕРХ/УФ) | Відповідати |
| Розмір частинок | 95% проходять 80 сітки | Відповідати |
| Втрата на сушіння | Менше або дорівнює 5,0% | 3.21% |
| Зміст золи | Менше або дорівнює 5,0% | 2.18% |
| Важкі метали (PB, AS, CD, HG) | Менше або дорівнює 10 проміле | < 5 ppm |
| Свинцю (PB) | Менше або дорівнює 3 проміле | 1,12 проміле |
| Миш'як (як) | Менше або дорівнює 2 проміле | 0,45 проміле |
| Кадмій (CD) | Менше або дорівнює 1 проміле | 0,21 проміле |
| Меркурій (HG) | Менше або дорівнює 0,1 проміле | <0.05 ppm |
| Мікробіологія | ||
| Загальна кількість пластини | Менше або дорівнює 1000 CFU/G | 320 CFU/G |
| Дріжджі та цвілі | Менше або дорівнює 100 CFU/G | 25 cfu/g |
| E. coli | Негативний | Негативний |
| Сальмонела | Негативний | Негативний |
Вас цікавить наші продукти? ПростоЗалиште повідомленняна цій сторінці або черезdonna@kingsci.comЩоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!
Особливості
Екстракт часникумає спеціальні фізичні та хімічні властивості, які надають йому вищої та ексклюзивної цінності в різних галузевих програмах. Він містить багато сполук органосольфура, зокрема, аліцин, ключова одиниця, яка робить його пахнути таким поганим (аромат), а також має функціональний характер. Екстракт може представляти себе як тонко фрезерний з - біло -світло -жовтий порошок, або прозорий до трохи жовтого (залежно від модальності обробки), при цьому обидві форми мають відмінну розчинність у дистильованій - деіонізованій воді та етанолі, що може бути легко включене в формулювання. Він також характеризується його великою стабільністю відносно свіжого часнику, який робить активні компоненти життєздатними на етапах зберігання та обробки. Екстракт має дуже сильну характеристику та природний аромат часнику, який є стабільним та керованим, і тому може використовуватися при контрольованому ароматі без необхідності надання мінливості сировини. Крім того, він стандартизований у своїй формі з рівномірністю в активних сполуках, що є життєво важливим для великого виробництва масштабу- у харчовій, харчовій та харчовій промисловості.
Як належним чином зберігати?
1. Контроль температури
Екстракт слід зберігати в сухому та прохолодному місці для забезпечення стабільності. Там, де це можливо, температура повинна бути менше 25 градусів.
2. Захист з вологості
Зберігайте продукт у навколишньому середовищі з низькою вологістю і тримайте його подалі від вологи, оскільки висока вологість може впливати на розчинність та якість продукту.
3. Уникнення світла
Тримайте екстракт подалі від прямого сонячного світла або будь -якого дуже яскравого штучного світла, оскільки це може змінити колір і знизити його ефективність.
4. запечатана упаковка
Переконайтеся, що контейнери щільно не використовуються, щоб не використовувати, щоб природний аромат та функціональні властивості не були забруднені.
5. Практика обробки
Під час вимірювання або перенесення екстракту використовуйте чисті, сухі інструменти та дбайте про те, щоб в упаковку не було введено жодна іноземна речовина.
6. Управління запасами
Дотримуйтесь першого - в - першому - out (fifo) протоколу, який запевняє, щоЕкстракт часнику з алліциномПродукт свіжий або що термін зберігання максимально збільшується, коли виробництво знаходиться у великих масштабах.

Рекомендоване використання
Сирий екстракт часникуВиконано пропонується виробниками як функціональний компонент, який може бути легко включений у різні промислові продукти різноманітних галузей. Він знайшов використання з харчовою промисловістю, в створенні приправ, соусів, миттєвих продуктів та закусок із послідовним та стійким ароматом часнику без змінного характеру сирих інгредієнтів. Це хороше джерело сировини в харчовій промисловості, яку слід використовувати в таблетках, капсулах та порошкоподібних сумішах, які забезпечують стандартизовані активні складові, що сприяють узгодженню продукції та відповідності на ринку. У випадку з годкою, вона може бути використана в рішень для харчування тварин, при цьому його природні властивості приносять користь щодо якості корму та необхідності відповідати зростанню попиту на рослину -}}}}}. Він також використовується у функціональних напоях та здоров’ях -, пов'язаних з цим рецептурами, де його розчинність та стабільність дозволяють виробникам розробити нові, унікальні лінії продукту, які, природно, розташовані. Його гнучкість та значення, яке вона додає до формулювання, дозволяють підприємствам спростити виробничі процеси, а також забезпечити відмінність на конкурентному світовому ринку.
Сертифікат

Фабрика

Виставки

Популярні Мітки: Чистий екстракт часнику, Китай, виробники, постачальники, фабрика, оптова, ціна, ціна, цитата, масова, в наявності, кошер, ISO, HACCP







