Лютеолінілютеїнє двома типами природно вироблених рослинних сполук, які зазвичай неправильно змінюються стосовно їх назв. Тим не менш, хоча обидва підпадають під загальні флавоноїдні та каротиноїдні категорії відповідно, вони є двома різними речовинами різноманітних структур, функцій та використання.
Лютеолін проти лютеїну
Основи
Лютеолін - це флавоноїдний флавон, легко доступний у асортименті рослин, включаючи селеру, петрушку, чебрець, зелений перець та ромашку. Його основна слава заснована на його антиоксидантних та анти - запальних властивостях, і тому це було колодязем -, що використовується інгредієнтом добавок для здоров'я, спрямованих як на імунне здоров'я, так і на окислювальний стрес.
Лютеїн, однак, є каротиноїдом, а точніше ксантофіллом, і широко розповсюджується в зелених листяних овочах, таких як шпинат та капуста, серед інших, і в квіти з питань нігтики. Лютеїн найвідоміший з точки зору здоров'я очей, особливо у підтримці макули та сітківки. Він також зустрічається у безлічі дієтичних добавок, в основному як частина рецептур, спрямованих на захист від зору.
Структурні відмінності та біологічна класифікація
Фізично лютеолін - це біохімічний флавоноїдний поліфенол, який складається з двох кілець бензолу, пов'язаних з трьома - вуглецевим ланцюгом, щоб приєднатися до іншого закритого пірана. Ця молекулярна структура допомагає йому мати антиоксидантні властивості та зв’язатися з ферментами та клітинними процесами.
Навпаки, лютеїн - це жир - розчинний пігмент, який є частиною сімейства каротиноїдів. Його поліеновий ланцюг також дозволяє йому перехоплювати світло і захищати тканини від окисного пошкодження шляхом впливу високого - енергетичного світла, особливо в очній тканині. Остання структурна властивість також призводить до того, що вона є більш стабільною в олії - на основі рецептур, ніж його вода - розчинні флавоноїдні аналоги, такі як лютеолін.
Заявки
Поживні препарати та дієтичні добавки
Лютеолін можна знайти серед компонентів продуктів прискорення імунітетів, запалення та анти - добавок запалення та антиоксидантні суміші. Це вода - розчинна; Таким чином, це було б доречно в капсулах, таблетках та воді - продукти напоїв на основі напоїв.
Лютеїн - це типово використовується інгредієнт добавок для здоров'я очей, часто із Zeaxanthin. Загальна форма доставки - це масло - Softgel або емульговані агенти для максимізації поглинання.
Промисловість продуктів харчування та напоїв
Той факт, що лютеолін має гіркий аромат і зазнає обмеженої стабільності при включенні в продукти харчування, обмежує його часте вживання в їжу, незважаючи на більший потенціал здоров'я; Однак додавання лютеоліну можливе у функціональних напоях та трав'яних чаї з цільовими або конкретними претензіями на здоров'я.
Завдяки своєму яскраво -жовтому кольорі та ліпідній розчинності -, лютеїн періодично використовується як натуральний харчовий барвник або як функціональний інгредієнт Vision - захисні напої, молочні продукти та закуски.
Косметика та догляд за шкірою
Анти - Запальна можливість лютеоліну була досліджена у місцевому догляді за шкірою, особливо щодо продуктів, спрямованих на чутливу або реактивну шкіру.
Lutein цитується в Anti - Старіння, антиоксидантна косметика, оскільки вона може захистити шкіру від світла -, індукованого окислювальним напруженням.
Наявність ринку та міркування щодо рецептури
Або як порошок з високою чистотою, або витягується з рослини - джерела речовин, таких як Sophora japonica, лютеолін, як правило, широко використовується в ланцюзі постачання. Норми зазвичай коливаються між 80 та 98 відсотками чистоти.
Джерелом лютеїну, як правило, є квітка нігтики, або у вигляді вільного лютеїну, або лютеїну у вигляді ефірів. Залежно від нанесення кінцевого використання, він поставляється як порошок, форма біселета або підвіска масла.
Важливо врахувати профіль розчинності, стабільність в умовах процесу та регуляторні обмеження цих сполук при їх розробці. Технічні аркуші та COA повинні проконсультуватися покупцями з метою вирішення відповідності та ефективності у своїх цільових додатках.
Лютеолін такий же, як лютеїн?
Підводячи підсумок, лютеолін і лютеїн не слід вважати однією і такою ж сполукою. Хоча вони обидва - це рослини - похідні сполуки і мають корисні характеристики здоров'я -, вони мають відмінності з точки зору їх хімічної структури, розчинності, фізіологічної активності та комерційного використання. Важливо, щоб розробники продуктів, письменники формули та персонал із закупівель, які працюють у виробництві харчових, харчових та особистих гігієни, дихають його тим, що між кожною з них є відмінності. Правильний вибір сполук, які будуть використовуватися в конкретному додатку, гарантує дотримання регуляторів разом з функціональністю.
Повідомлення безпосередньо за адресоюdonna@kingsci.comабоЗалиште повідомленняТому що безкоштовні зразки доступні разом із додатковою допомогою.
Поширення
Q1: Чи можна лютеолін та лютеїн разом в одному продукті?
Так, вони можуть використовуватися разом у таких композиціях, як антиоксидантні комплекси або вдосконалене око - добавки для здоров'я, але з стабільністю та біодоступністю належним чином.
Q2: Чи корисний лютеолін для здоров’я очей, як лютеїн?
Лютеїн має еквівалентну дію лютеоліну при забезпеченні загальних антиоксидантів, але він бере участь у цільових ділянках макули та сітківки.
Q3: Яка основна відмінність у пошуку лютеїну та лютеоліну?
Лютеїн ізолюється здебільшого в квітках нігтики, а лютеолін у таких рослинах, як Софора Японіка або петрушка.
Q4: Чи затверджені і лютеїн, і лютеолін для використання в харчових добавках?
Так, вони допускаються в більшості областей, але доза дозволена, і заяви про маркування можуть відрізнятися в кожній області відповідно до місцевих законів.
Q5: Що лютьїн часто поєднується з добавками для здоров'я очей?
Лютеїн часто просувається разом із Zeaxanthin, цинком та омега-3 жирними кислотами в добавках для здоров'я очей.
Посилання
1. Ван, Л. та ін. (2020). Біологічна активність лютної оліна: огляд. Дослідження фітотерапії, 34 (5), 1011–1025.
2. Ма, Л. та ін. (2022). Лютеїн та Закантин у здоров’ї очей та захворювання: огляд доказів. Продовольча наука та харчування, 10 (2), 369–382.
3. Панель EFSA про харчові добавки та ароматизатори. (2021). Оцінка безпеки лютеїнового ефіру від Tagetes erecta. Журнал EFSA, 19 (7), E06642.
4. D'Archivio, M. et al. (2021). Поліфеноли та здоров'я людини: роль флавоноїдів у харчуванні та профілактиці захворювань. Поживні речовини, 13 (2), 485.
