Що таке PгікоціанінExtract?
Екстракт фікоціаніну- природний синій пігмент - білковий комплекс, отриманий у Spiulina (arthrospira platensis), який добре -, відомий у харчовій, поживній та косметичній промисловості як мульти - інгредієнт та ефективний природний пігмент. Видалення виробництва. Цей екстракт є привабливим атрибутом як з точки зору стабільності, так і безпеки, а також його потенціал для задоволення цього зростаючого попиту/тиску для отримання чистої - мітки та рослини - альтернативи на синтетичні добавки. Фікоціанін має видатну розчинність у воді та хорошій привабливості очей, таким чином, широко застосовується в таких сегментах галузі: напої, кондитерські вироби, молочні альтернативи, дієтичні добавки та засоби особистої гігієни. Окрім свого кольору, він також забезпечує функціональні властивості як біоактивний агент, і це є перевагою для компаній, які планують влити новизну у свої продукти, поєднуючи функціональні властивості з природною естетикою. Він звертається до промислових покупців, головним чином, завдяки масштабованню, регуляторному статусу, що дозволяє використовувати в багатьох регіонах та тенденції стійкості, які дозволяють бізнесу диверсифікувати портфелі до досягнення потреб споживачів, що розвиваються.

Коса
| Тест -елемент | Специфікація | Результат | Метод |
| Зовнішність | Синій порошок | Відповідати | Візуальний |
| Запах і смак | Характерний | Відповідати | Органолептичний |
| Ідентифікація | Позитивний | Позитивний | Uv - vis / hplc |
| Вміст фікоціаніну | Більше або дорівнює 20% | 21.30% | Uv - vis / hplc |
| Втрата на висихання | Менше або дорівнює 5% | 3.50% | USP<731> |
| Зміст золи | Менше або дорівнює 5% | 2.80% | USP<281> |
| Вміст вологи | Менше або дорівнює 5% | 3.20% | Карл Фішер |
| Важкі метали | |||
| - свинцю (PB) | Менше або дорівнює 2 мг/кг | 0,8 мг/кг | ICP - MS |
| - миш'як (як) | Менше або дорівнює 1 мг/кг | 0,2 мг/кг | ICP - MS |
| - кадмій (CD) | Менше або дорівнює 1 мг/кг | 0,1 мг/кг | ICP - MS |
| - Меркурій (HG) | Менше або дорівнює 0,1 мг/кг | <0.05 mg/kg | ICP - MS |
| Мікробні межі | |||
| - загальний кількість пластини | Менше або дорівнює 1000 CFU/G | 300 CFU/G | AOAC 990.12 |
| - дріжджі та цвілі | Менше або дорівнює 100 CFU/G | 20 CFU/G | AOAC 997.02 |
| - E. coli | Негативний | Негативний | AOAC 966.24 |
| - сальмонела | Негативний | Негативний | AOAC 2003.09 |
Вас цікавить наші продукти? ПростоЗалиште повідомленняна цій сторінці або черезdonna@kingsci.comЩоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!
Тенденції ринку
Тенденція ринкуПорошок фікоціанінупідживлюється глобалізацією динаміки використання природних барвників та багатофункціональних інгредієнтів, оскільки бренди та виробники припиняють синтетичні барвники через попиту споживачів до чистої етикетки -, рослини - та стійких пропозицій. Фікоціанін (використовується все більше і більше функціональних напоїв, замінників молочних продуктів, кондитерських виробів та дієтичних добавок) - це забарвлююче агент із застосуванням у забарвленні продуктів харчування та напоїв та як біоактивна сполука з подвійною цінністю, яка може диференціювати їжу та напої. Регулюючі сертифікати на основних ринках та посилене прийняття інгредієнтів Spiulina - також сприяють прискореному використанню, як і вдосконалення технології вилучення, яка підвищила чистоту, стабільність та вартість - ефективність спіруліни -, що отримували індивідації. Оскільки споживачі показують посилення переваг щодо придбання природних, візуально привабливих та здоров'я - орієнтованих продуктів, воно залишається однією з найбільш швидко зростаючих інгредієнтів у зростаючій галузі природних пігментів, що забезпечує чудову можливість для виробників, щоб підсилити розширення ліній та захоплювати стабільне зростання на ринку, по всьому світу, стосовно долини та функціональної продовольчої промисловості.
Чому екстракт фікоціаніну популярний?
1. Натуральний і яскравий колір
Це стабільний, інтенсивний синій барвник, отриманий від спіруліни, і може слугувати здоровою альтернативою штучним барвникам у великій різноманітності товарів.
2. Подвійні функціональні властивості
Збільшення біоактивної функціональності в одній формулюванні означає, що, крім його забарвлення, виробник має можливість надати естетичну користь з функціональними властивостями в одному продукті.
3. Очистіть - Апеляція мітки
Серед споживачів зростає попит на додавання рослини - на основі та природних похідних інгредієнтів, що відповідає тенденції чистої - мітки/стійкості.
4. Універсальність через додатки
Його можна зручно додати до напоїв, молочних альтернатив, добавок, кондитерських виробів та засобів особистої гігієни, що дозволяє виробникам створювати нові продукти в різних групах продуктів.
5. регуляторне прийняття
Фікоціанін Спіруліназатверджується для використання на багатьох міжнародних ринках, і це дозволяє клієнтам отримати доступ до сумісного, безпечного та простежуваного інгредієнта у великих обсягах виробництва масштабу -.
6. Розпізнавання споживачів та диференціація ринку
Spiulina - похідний продукт має перевагу, що споживачі добре знають про свою здорову репутацію, і що сприйняття представлене на конкурентному ринку.

Напрямок продукту
1. Функціональні напої
Синій порошок фікоціаніну спіруліназастосовується до води - напоїв, енергетичних напоїв та коктейлів. Це допомагає надати яскравий, натуральний синій колір і досягти чистого - позиціонування мітки та візуальної диференціації.
2. Дієтичні добавки
Застосовуючи капсули, планшети чи навіть порошки, він дозволяє компаніям виробляти естетично приємні, але також здоров'я -} орієнтовані продукти з комерційною, так і функціональною біоактивною ефективністю.
3. Кондитерські продукти
Для використання в гумах, цукерках та шоколаду це забезпечує природну інтенсивність кольору, який не використовує синтетично похідні барвники і підходить для використання як у дорослих -, так і дітей - орієнтованих продуктах.
4. Молочні та рослині - альтернативи
Вони включаються в йогурт або інші замінники молока або морозиво як добавку для отримання вражаючого кольорового ефекту та природного брендингу для задоволення зростаючого попиту на природні інгредієнти.
5. Косметична та особиста допомога
Завдяки своєму природному кольорі та функціональній привабливості він використовується в кремах для догляду за шкірою, сироватками та продуктами для ванни, щоб косметичні компанії оснащувати рослину - отримані активи.
6. Випічка та кулінарне застосування
Він підходить для глазурі, обмерзання та інших запечених продуктів як натурального харчового барвника, що дозволяє забезпечити послідовний візуальний ефект і підтримує продукт безпечним та стабільним протягом усієї обробки.
Сертифікат

Фабрика

Виставки

Популярні Мітки: Екстракт фікоціаніну, Китай, виробники, постачальники, фабрика, оптова, ціна, ціна, цитата, маса, в наявності, кошер, ISO, HACCP







