Електронна пошта

donna@kingsci.com

Порошок гранатового соку

Порошок гранатового соку

Назва продукту: порошок гранатового соку
Синонім: порошок гранатового соку / порошок соку Punica Granatum / порошок гранатового соку
Ботанічне джерело: гранат
Активний інгредієнт: натуральні цукри, органічні кислоти, антоціани, фруктові поліфеноли
Специфікація: 4:1 / 5:1 / 10:1 / Вміст сухої речовини соку 30%–80%
Метод випробування: ВЕРХ / УФ / Рефрактометрія
Зовнішній вигляд: дрібний порошок від червоного до темно-червоного
Зразок: 10–20 г безкоштовно
MOQ: 1 кг
Упаковка: 1 кг/мішок; 25 кг/барабан
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: прохолодне, сухе, герметично закрите, захищене від вологи та світла місце
Сертифікати: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA
Послати повідомлення
Чат зараз
Опис
Технічні параметри

Що єПорошок гранатового соку?

 

Порошок гранатового сокуце висушений-розпиленням або-ліофілізований фруктовий порошок, отриманий шляхом віджимання граната, який спеціально розроблено для промислового-виробництва продуктів харчування, напоїв і функціональних рецептур. Основною характеристикою цього інгредієнта є те, що він складається з водо-розчинної матриці, натуральних фруктових цукрів, органічних кислот і характерного рівня смаку, який відповідає оригінальній композиції соку. Він широко використовується як чиста{6}} фруктова основа або ароматичний інгредієнт для шипучих порошків і розчинних напоїв, поживних сумішей, кондитерських виробів, молочних продуктів і рецептур преміксів для хлібобулочних виробів, у яких розчинність і швидка дисперсія у водних системах є важливими. Його, як правило, готують шляхом контрольованої дегідратації шляхом застосування технологій дегідратації з використанням системи носіїв, як-от мальтодекстрин або гуміарабік, яка діє як стабілізатор для гігроскопічних твердих речовин фруктів, підвищує ефективність процесу дегідратації та забезпечує властивості вільної -сипучості порошку під час зберігання та транспортування. З точки зору фізичного вигляду, він зазвичай дрібний, від світлого до насиченого червоного кольору, має хорошу здатність до диспергування у воді, помірну гігроскопічність і чутливість до вологи, що вимагає вологозахисної упаковки та умов зберігання з контрольованою вологістю для забезпечення плинності та запобігання злежуванню.

 

Pomegranate-Juice-Powder

 

COA

 

Пункт Специфікація Результат
Назва продукту Порошок гранатового соку Відповідає
Синонім Гранатовий порошок / порошок гранатового фруктового соку / порошок соку Punica granatum Відповідає
Ботанічне джерело Punica granatum L. Відповідає
Частина б/в Фруктовий сік Відповідає
Зовнішній вигляд Дрібний порошок від рожево-червоного до фіолетово-червоного Відповідає
Запах і смак Характеристика Відповідає
Тип вилучення Порошок соку, висушений розпиленням Відповідає
Перевізник Мальтодекстрин (за наявності) Відповідає
Розмір частинок 95% проходять 80 меш Відповідає
Втрати при висиханні Менше або дорівнює 5,0% 3.21%
Зольність Менше або дорівнює 5,0% 2.14%
Насипна щільність 40–60 г/100 мл 51 г/100 мл
Розчинність Частково або повністю розчинний у воді Відповідає
Загальний вміст важких металів Менше або дорівнює 10 ppm Відповідає
Свинець (Pb) Менше або дорівнює 2 ppm Відповідає
Миш'як (As) Менше або дорівнює 1 проміле Відповідає
Кадмій (Cd) Менше або дорівнює 1 проміле Відповідає
Меркурій (Hg) Менше або дорівнює 0,1 ppm Відповідає
Загальна кількість пластин Менше або дорівнює 10 000 КУО/г Відповідає
Дріжджі та цвіль Менше або дорівнює 1000 КУО/г Відповідає
кишкова паличка Негативний Відповідає
Сальмонела Негативний Відповідає
Золотистий стафілокок Негативний Відповідає

 

Шукаєте оптові поставки чи деталі продукту?

 

Запит на безкоштовний зразокабоМасова пропозиціящоб отримати сертифікат автентичності, ціни та параметри швидкої доставки.

 

Переваги

 

1. Сильна дисперсійність у воді для ефективності обробки

як правило,Порошок гранатового фруктового сокушвидко диспергується або розчиняється у водних системах, що робить його корисним для виробників, які виробляють розчинні напої, ароматизовані порошки та продукти на основі-відновлення, які матимуть кращу зручність у використанні та виробничу ефективність, оскільки він диспергується або розчиняється швидше.

2. Ідентичність натуральних фруктів для чистого-позиціонування етикетки

Фруктовий{0}}смак інгредієнта відкриває двері для варіантів чистої етикетки під час розробки продуктів, що дозволяє брендам продавати свій профіль як простий-у-інгредієнт, який не потребує складних синтетичних ароматизаторів.

3. Внесок кольору в дизайн рецептури

Порошок може забезпечувати візуальне забарвлення в сухих сумішах, системах напоїв і кондитерських виробів завдяки своєму природному червоно-ягідному кольору, що може допомогти зменшити потребу в штучних барвниках у деяких рецептурах.

4. Інтеграція смаку в багато-компонентні системи

Він забезпечує смаковий компонент-на основі фруктів, який можна включати в змішані рецептури, забезпечуючи багаторівневий профіль смаку в комбінації з іншими фруктовими порошками та/або функціональними інгредієнтами в рецептурі.

5. Зручне поводження в промисловій обробці

Порошкоподібний формат пропонує кілька переваг порівняно з рідкими концентратами соку, як-от кращий контроль транспортування та дозування, і ідеально підходить для автоматизованих систем зважування, системи дозування преміксів і великомасштабного-виробництва.

6. Гнучкість рецептури для різних категорій продуктів

Його можна використовувати в різних сферах застосування, як-от премікси для напоїв, стіки для розчинних напоїв, хлібобулочні суміші, системи молочних ароматизаторів і поживні порошкові суміші, забезпечуючи гнучкість для крос{0}}розробки продуктів для виробників.

 

застосування

 

1. Виробництво напоїв

Він використовується як вихідний матеріал у виробництві напоїв, таких як розчинні напої, ароматизовані водні суміші, порошкоподібні сокові системи тощо, завдяки його хорошій здатності до відновлення, що сприяє високо-швидкісному промисловому процесу змішування та наповнення.

2. Харчова та хлібопекарська промисловість

Він часто використовується в преміксах для хлібобулочних виробів, десертних сумішах і рецептурах солодких виробів, додаючи фруктовий характер і допомагаючи сухому суміші продукту без необхідності обробки рідкого соку на виробничих лініях.

3. Кондитерська промисловість

Як фруктовий-інгредієнт його додають у цукерки, гумки та ароматизовані цукрові системи, і його можна легко включити в процеси масового виробництва, щоб збільшити різноманітність фруктових смаків у структурованих кондитерських виробах.

4. Молочна та рослинна -промисловість альтернатив

Використовується в ароматизованих йогуртових системах, молочних порошках і сумішах напоїв-на рослинній основі для надання стабільної основи та фруктового смаку цим матрицям, що містять білок і жир.

5. Промисловість харчування та функціональних порошків

Властивості, які легко змішувати, у поєднанні з поживними властивостями є вирішальними для використання порошку в сумішах для заміни їжі, оздоровчих порошках і композиціях, що містять кілька інгредієнтів.

6. Промисловість продуктів швидкого приготування та продуктів швидкого приготування

Порошок плодів гранаташироко використовується в пакетиках швидкого приготування, портативних стіках для напоїв і готових-продуктах-змішування, надаючи виробникам кращу ефективність обробки в автоматизованих і порційно-форматах виробництва.

 

Pomegranate-Juice-Powder-Application

 

Підходить для

 

1. Офісні та міські професіонали

Вони часто використовуються у вигляді готових-до-напоїв і напоїв швидкого приготування для-споживання-споживачів із зайнятою роботою, які шукають легкі{4}}-у-у-обробці та транспортуванні фруктові напої, які потребують невеликої підготовки.

2. Студенти та молоді споживачі

Гранатовий порошоквикористовується в ароматизованих порошках, пакетиках і кондитерських-продуктах, орієнтованих на молодих споживачів, які, швидше за все, щодня споживатимуть ароматизовані порошки та сухі суміші продуктів через їхні бажані солодкі та фруктові смаки.

3. Роздрібні та побутові споживачі

Вживається в хлібобулочних виробах, молочних продуктах і напоях, що розповсюджуються через супермаркети та продаються для загального використання вдома: консистенція смаку, знайомство з фруктовими інгредієнтами та легкість приготування є важливими факторами для просування цих продуктів.

4. Для-користувачів, орієнтованих на-Go and Travel-

Доступний у дорожніх упаковках, одноразових-сумішах для мандрівників і для тих, хто хоче портативний, легкий для перенесення та легко відтворювати розмір продукту.

5. Споживачі-харчування, орієнтовані на спосіб життя

Використовується в багато-компонентних порошкових продуктах і функціональних сумішах напоїв, призначених для споживачів, які шукають структуроване життя, як-от відвідувачі-тренажерного залу, учасники активного способу життя, які шукають зручний порошкоподібний харчовий продукт.

6. Кінцеві користувачі громадського харчування та кафе

Використовується для узгодженості під час приготування та подачі широкого асортименту основ для напоїв і десертних сумішей у комерційних приміщеннях, таких як кафе, чайні та ресторани швидкого обслуговування.

 

Сертифікат

 

Certifications

 

Фабрика

 

Company

 

Виставки

 

Exhibition

 

Популярні Мітки: порошок гранатового соку, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прайс-лист, пропозиція, гуртом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP