Екстракт виноградної шкірки

Екстракт виноградної шкірки(Червоний барвник) – це природний червоний барвник, який екстрагується водою або харчовим -розчинником, концентрується та стабілізується шляхом екстракції, концентрації та стабілізації природних антоціанових пігментів, які надають йому червонувато-фіолетового кольору. Він в основному використовується як добавка для барвників овочів, а не як харчова або функціональна добавка, демонструючи консистенцію кольору та привабливий вигляд червоного кольору в продуктах харчування, напоях тощо, таким чином задовольняючи вимоги чистої-маркування та потреби заміни природного кольору. Цей червоний барвник є барвником виноградної шкірки, який зазвичай стандартизований щодо значення кольору, вмісту антоціану та поведінки розчинності, щоб барвник міг бути однорідним у партії до партії, стабільності барвника під час обробки та послідовності забарвлення на різних матрицях. Він поставляється у формі порошку, щоб відповідати різноманітним виробничим процесам, таким як сухе змішування, водні системи та виробничі лінії-термічної обробки. Колірний тон може варіюватися від яскраво-червоного до темно-пурпурно-червоного, залежно від аспектів рецептури, включаючи рН, концентрацію та умови обробки. Його можна використовувати в різноманітних продуктах, де синтетичні червоні барвники усуваються. Будучи барвником природного походження, він широко використовується як альтернатива штучним барвникам виробниками продуктів харчування та напоїв, виробниками інгредієнтів і виробниками власних-продуктів на етикетках у маркетингу та виробництві сумісних, відстежуваних і-ринкових варіантів.

Вас цікавить наша продукція? Простозалишити повідомленняна цій сторінці абоЗв'яжіться з нами напрямущоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!

Тенденція вЕкстракт шкірки червоного виноградуце ширший рух на ринку харчових продуктів, напоїв і споживчих товарів до натуральних і рослинних -інгредієнтів, які більше відповідають поточним нормативним вимогам і перевагам споживачів щодо прозорості та чистого маркування. З огляду на те, що виробники та бренди стають більш вразливими до появи більш ретельного дослідження штучних барвників, використання альтернатив, таких як червоні пігменти-виноградної шкірки з простежуваним походженням, відповідністю нормативним вимогам і різноманітними варіантами постачання стає все більш популярним. Регуляторні органи та організації,-що встановлюють стандарти в усьому світі, досі вдосконалюють стандарти щодо прийнятних природних кольорів, і це визначає вибір джерел і формул у різних регіонах. Тим часом споживча орієнтація на кінцевому-ринку змінюється: як роздрібні торговці, так і підприємства громадського харчування, а також фірми, що займаються контрактним виробництвом, зосереджуються на товарах, опис інгредієнтів яких звучить просто й легко зрозуміти в більш простих термінах, створюючи бізнес-обґрунтування для ботанічних барвників. Інвестиції в масштабовані технології видобутку, розширені ланцюги поставок і наукові розробки є макротенденцією, яка сприяє її стійкості. У свою чергу, сегмент зростає з огляду на розширення використання натуральних барвників у більш загальному плані через тиск промисловості щодо досягнення балансу між нормативними вимогами та стійкістю, а також вимогами споживачів щодо походження інгредієнтів у їхніх продуктах, не висуваючи заяв, пов’язаних-з здоров’ям.

1. Науково добре-охарактеризовані пігменти

Антоціани являють собою групу природних пігментів, які надають червоний колір і добре вивчені та зрозумілі з точки зору їхньої структури, колірної поведінки та параметрів стабільності. Ця наукова легкість допомагає у виробництві стабільної якості та прогнозованих показників промислової формули.

2. Кілька функціональних внесків у формулюванні

Окрім фарбування,Червоний барвник виноградної шкіркидопомагає контролювати відтінки, змішувати відтінки та-від-послідовності кольорів. Це дуже універсальне рішення для виробників, яким потрібно оптимізувати складність інгредієнтів завдяки його здатності вписуватися в широкий спектр систем рецептур.

3. Сильна чиста-сумісність етикеток

Будучи рослинним-інгредієнтом, отриманим із виноградної шкірки, він може відповідати концепції чистих-ініціатив маркування, які зосереджуються на природному походженні, впізнаваному джерелі та спрощених заявах про інгредієнти, які відповідають очікуванням брендів і роздрібних продавців.

4. Широке нормативне визнання

Натуральні барвники, отримані з виноградної шкірки, традиційно прийняті у сфері натуральних барвників на більшості ринків, і це дозволяє легше дотримуватись нормативних актів і забезпечити багато-регіональне розповсюдження продуктів.

5. Стійкість і ресурсоефективність

Як правило, це побічний-сільськогосподарський продукт, який допомагає досягти ефективності використання ресурсів і{1}}орієнтованих на сталість ланцюгів постачання, що набуває все більшого значення в рішеннях щодо пошуку джерел для підприємств.

6. Узгодження з візуальними очікуваннями споживачів

Відтінки від червоного до пурпурно-червоного дуже схожі на відтінки від червоного до пурпурно-червоного, які споживачі очікують від фруктових- і рослинних-продуктів, і оскільки ці тони не залежать від синтетичних барвників, вони підвищують довіру до продукту та привабливість.

1. Напої та основи для напоїв природного кольору

Щоб надати червоного або фіолетово-червоного кольору напоям-на основі соку, ферментованим напоям, ароматизованій воді та концентратам напоїв, сприяйте використанню не-синтетичних барвників.

2. Кондитерські вироби та продукти-на основі цукру

У гумках, желе, твердих льодяниках і цукерках з покриттям, щоб забезпечити стабільні кольорові тони, пов’язані з фруктами, і відповідати існуючому положенню натуральних і рослинних-інгредієнтів.

3. Хлібобулочні прикраси та включення

Додається в глазурі, начинки, глазурі та прикраси, де необхідна помірна термічна обробка, а також аплікації, які піддаються помірній термічній обробці.

4. Молочні та молочні-альтернативні рецептури

Використовується в йогуртах, заморожених десертах і рослинних-речовинах для підвищення візуальної привабливості та посилення смакових-концепцій, зокрема ягідного або виноградного профілю.

5. Порошкоподібні суміші та премікси

Застосовується для швидкорозчинних напоїв і десертних сумішей, а також сумішей складних інгредієнтів, він підходить для нанесення фарби в сухих системах, оскільки добре розподіляється і має гарну консистенцію кольору.

6. Солоні та фірмові страви

Екстракт виноградної шкіркивикористовується для приготування соусів, приправ і спеціалізованих паст для надання природного червоного кольору, особливо там, де продукт знаходиться на периферії фруктових-або кулінарних-інновацій.

7. Косметичні засоби та засоби особистої гігієни

Використовується в кольоровій косметиці, милі та змивних-засобах, де бажано використовувати рослини для надання кольору та чистої-історії етикетки, що сприяє інноваціям у природних формулюваннях.

Популярні Мітки: екстракт виноградної шкірки, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прайс-лист, ціна, оптом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP