Електронна пошта

donna@kingsci.com

Екстракт кольору Аннато

Екстракт кольору Аннато

Назва продукту: Annatto Color Powder
Походження / Джерело: насіння аннато (Bixa orellana L.)
Зовнішній вигляд: помаранчевий-червоний до червонуватого-помаранчевий дрібний порошок,-сипучий
Діюча речовина: Біксин / Норбіксін
Технічні характеристики (вміст кольору): Bixin 1,0%–2,5% або Norbixin 1,0%–2,5%
MOQ: 1 кг
Зразок: доступний безкоштовний зразок 10–20 г
Склади в США: ТАК
Сертифікати: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Послати повідомлення
Чат зараз
Опис
Технічні параметри

Що таке АnnattoCколірExtract?

 

Екстракт кольору Аннатоце натуральний барвник із рослинного матеріалу, видобутого з насіння Bixa orellana, який є комерційно відомим оранжево-червоним природним барвником, але не природним червоним барвником. Він використовується в промисловості та виробництві рецептур для надання кольорів від жовто-помаранчевого до оранжево-червоного відтінку, тому його не змішують із червоними барвниками-на основі антоціанів або карміну-. Цей екстракт високо оцінили завдяки передбачуваному колірному тону, стабільності від-до-серії та гнучкості для створення рецептур, де потрібен теплий помаранчевий або червонувато-оранжевий колір, а не чистий червоний. Основні системи фарбування, біксин і норбіксин, допускають масло- або водо-розчинні системи, які базуються на обробці, що дає виробникам можливість ефективно включати пігмент у різні матриці. Застосування використовуються в обробленій харчовій промисловості, молочних і молочних-продуктах, хлібобулочних виробах, приправах, напоях і системах складних інгредієнтів, а також у нехарчовій промисловості, де він має вибіркове застосування, де потрібне рослинне-фарбування. Як стабільне джерело постачання, добре{17}}розвинена технологія екстракції, загальноприйнятне регулювання та високе узгодження з природним і чистим-позиціонуванням етикетки, він має комерційний інтерес як частина виробників і розробників. У правильному місці це помаранчево-червоне кольорове рішення, яке можна використовувати як природне-кольорове рішення, яке підтримуватиме візуальне розрізнення та дизайн рецептури.

 

Annatto-Color-Extract

 

COA

 

Пункт Специфікація Результат метод
опис Оранжево-червоний порошок або гранули Помаранчево-червоний порошок Візуальний / Фізичний
Вміст активного кольору (Біксин + Норбіксін) 2.0 – 5.0% 0.03 ВЕРХ/УФ-Vis
вологість Менше або дорівнює 10% 0.08 Сушка в духовці
Ясень Менше або дорівнює 5% 0.04 Гравіметричний
pH (1% водний розчин) 4.0 – 7.0 5.50 pH-метр
Свинець (Pb) Менше або дорівнює 2 ppm 1 проміле ICP-MS
Кадмій (Cd) Менше або дорівнює 1 проміле 0,5 ppm ICP-MS
Миш'як (As) Менше або дорівнює 1 проміле 0,8 ppm ICP-MS
Меркурій (Hg) Менше або дорівнює 0,1 ppm 0,05 проміле ICP-MS
Загальна кількість пластин Менше або дорівнює 1000 КУО/г 400 КУО/г Методи AOAC / ISO
Дріжджі та цвіль Менше або дорівнює 100 КУО/г 20 КУО/г Методи AOAC / ISO
кишкова паличка Негативний Негативний Методи AOAC / ISO
Сальмонела Негативний Негативний Методи AOAC / ISO

 

Вас цікавить наша продукція? Простозалишити повідомленняна цій сторінці абоЗв'яжіться з нами напрямущоб отримати безкоштовні зразки та більш професійну підтримку!

 

Тенденції ринку

 

Ринкова тенденціяЕкстракт аннато в їжіна нього значною мірою впливають галузеві тенденції використання натуральних і рослинних -інгредієнтів у цілому, і виробники приділяють більше уваги альтернативам синтетичним барвникам через зміну споживчих уподобань і регулятивних систем. У харчових продуктах, напоях, продуктах особистої гігієни та на деяких промислових ринках потреба у використанні чистих-рішень для маркування для сприяння прозорості під час пошуку інгредієнтів і рецептури є довгостроковою-, що робить Annatto, ботанічний пігмент із добре-налагодженими ланцюгами постачання, привабливим інгредієнтом для створення оранжево-червоних кольорів. Макротенденції (глобальна урбанізація, зростання наявних доходів у країнах, що розвиваються, а також зміни в харчуванні та звичках способу життя) — усі вони спонукають до інновацій у продукті, а це збільшення кількості застосувань натуральних пігментів і зосередження на стабільності кольору, надійності поставок і масштабованості. Захисні норми на основних ринках також сприяють цій тенденції, пропонуючи кращі способи схвалення натуральних барвників і маркування, що, у свою чергу, стимулює їх використання великими-виробниками, яким потрібно йти в ногу з вимогами ринку без шкоди для ефективності виробництва. У зв’язку з тим, що питання сталого розвитку все більше інтегруються в закупівлю та брендинг, попит на екстракти натуральних барвників, такі як Annatto, буде й надалі високим, оскільки більша галузь переходить до портфоліо інгредієнтів, які привернуть увагу споживачів до натуральних інгредієнтів, а також задовольнять технічні та нормативні вимоги у всьому масштабі.

 

Чому АnnattoCколірExtractПопулярний?

 

1. Науково визнана система кольорів

Це один із найкращих-відомих ботанічних барвників, а барвники добре відомі, зокрема біксин і норбіксин. Добре відомий-хімічний склад дає змогу виробникам отримувати передбачувані відтінки від помаранчевого до оранжево-червоного, що забезпечує постійне управління якістю та будь-яке повторення продуктивності складу.

2. Надійна багато-функціональна продуктивність

Окрім надання кольору, екстракт має бажані переваги рецептури, такі як відмінна здатність до диспергування та гнучкість для розвитку систем, що розчиняються в олії-і воді-. Ця гнучкість дозволяє застосовувати його у великій матриці продукту без зміни його зовнішнього вигляду під час обробки та зберігання.

3. Чітка узгодженість із чистими-стратегіями маркування

Будучи натуральним ботанічним інгредієнтом, він прозорий і може бути включений до чистої-системи етикетки та натуральних інгредієнтів. Це допомагає в декларуванні спрощених інгредієнтів і відповідає зростаючій перевагі кольорових розчинів, які є природними джерелами на ринку.

4. Розвинений ланцюжок поставок і нормативно-правова база

Стабільна глобальна мережа постачання та широке визнання регулювання були досягнуті завдяки тривалому-використанню в комерційних цілях. Це мінімізує ризик пошуку джерела, а також його легко впровадити виробникам, які працюють у багатьох регіонах.

5. Послідовна відповідність тенденціям макроринку

Постійна тенденція до натуральної та мінімальної обробки інгредієнтів також впливає на стратегії розробки продуктів.Екстракт насіння аннатовідповідає цим тенденціям, оскільки продукт пропонує натуральний оранжево-червоний пігмент, який задовольняє будь-які технічні та ринкові вимоги без штучних барвників.

 

Annatto-Color-Extract-Product-Direction

 

Напрямок продукту

 

1. Натурально забарвлені молочні та молочні-формули

Призначений для виготовленняЕкстракти Аннатовиглядають жовто-помаранчево-червоними, продуктами типу-сиру, аналогами вершкового масла, вершками та рослинними{2}}альтернативними молочними продуктами, це допомагає візуально розрізняти та не змінює зовнішній вигляд етикетки інгредієнтів.

2. Чисті-системи для пекарень і закусок

Використовується в хлібобулочних виробах, покриттях і екструдованих закусках для створення теплих, смачних кольорових ефектів, які не зникають після термічної обробки, і дозволяють виробникам створювати гарні-виглядові продукти без синтетичних барвників.

3. Функціональні основи для напоїв і сиропів (-орієнтовані на колір)

Додається до концентратів напоїв, ароматизованих сиропів і порошкоподібної основи напоїв, у яких потрібен натуральний апельсиновий вигляд, особливо в лініях фруктових-продуктів або ботанічних.

4. Суміші приправ і складові інгредієнти

Додається до сухих сумішей, порошків для приправ і комплексних систем інгредієнтів, щоб забезпечити постійність кольору, покращуючи візуальну узгодженість між партіями велико-масштабного виробництва.

5. Рослинні та альтернативні білкові продукти

Пристосований для виготовлення м’ясних аналогів, начинок або готових-до-приготувань рослинних-форматів, які виглядають більш реалістично та інноваційно, забезпечуючи контрольовані оранжево-червоні кольори.

6. Кондитерські та декоративні харчові компоненти

Використовується в жуйках, покриттях, наповнювачах і декоративних виробах, де важливе позиціонування за природним кольором, щоб бренди могли розрізняти-лінійки продуктів високого класу чи природного позиціонування.

7. Бази кольорів для косметики та особистої гігієни

Застосовується в милі, кремах, бальзамах і твердих формах косметики в композиціях, де потрібне рослинне джерело кольору, і де візуальна теплота та перевага мають рослинні -інгредієнти.

8. Індивідуальні колірні рішення та суміші

Використовується разом з іншими природними барвниками для створення індивідуальних систем кольорів, що дозволяє виробникам виробляти власні відтінки та розширювати свої інноваційні лінії без використання синтетичних барвників.

 

Сертифікат

 

Certifications

 

Фабрика

 

Company

 

Виставки

 

Exhibition

 

Популярні Мітки: Екстракт кольору аннато, Китай, виробники, постачальники, фабрика, опт, ціна, прайс-лист, ціна, оптом, в наявності, KOSHER, ISO, HACCP